Poste de Manager en Restauration en alternance
Il y a 2 jours
Marseille ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Idev Formation
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Souhaitez-vous évoluer vers un poste de manager en restauration tout en préparant votre diplôme en alternance ? Idev Formation vous propose une opportunité en alternance et recherche un(e) apprenti(e) pour un partenaire situé dans le secteur de 2ème arrondissement, à Marseille, dans le domaine de la restauration. Plusieurs formations peuvent correspondre à cette opportunité : TP CV, TP MEM, TP REM ou BTS MCO. Vous intégrerez un établissement de restauration où vous développerez vos compétences en management, en gestion opérationnelle et en relation client. Accompagné(e) par un tuteur expérimenté, vous participerez activement au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction des clients. Vos principales missions seront les suivantes :
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant et au bon déroulement du service.
- Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien.
- Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients.
- Organiser le travail de l'équipe et assurer la bonne répartition des tâches.
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la limitation des pertes.
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer au développement du chiffre d'affaires.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. Cette alternance vous permettra de développer des compétences essentielles en management, en organisation et en gestion d'un établissement de restauration, tout en préparant votre diplôme et en acquérant une expérience professionnelle concrète. Vous êtes motivé(e), dynamique, avez le sens du service et souhaitez évoluer vers des fonctions managériales ? Rejoignez cette opportunité en alternance avec Idev Formation IDEV, le Campus de la Formation et de l'Alternance
- Marseille 16
-
- Pas de frais d'inscription
- Parcours de formation préparant à l'obtention du BTS Manager Commercial Opérationnel
- Rythme d'alternance : 2 jours en CFA / 3 jours en entreprise
- Démarrage de la formation rentrée 2026
- Accompagnement sur-mesure et individualisé (entretiens réguliers, ateliers collectifs, session de coaching, etc.) Créé en mai 2022 par Guylaine SOAVI, directrice de l'AECD, acteur incontournable et historique de la formation professionnelle depuis 30 ans, IDEV se positionne comme le Campus de la Formation et de l'Alternance.
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant et au bon déroulement du service.
- Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien.
- Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients.
- Organiser le travail de l'équipe et assurer la bonne répartition des tâches.
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la limitation des pertes.
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer au développement du chiffre d'affaires.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. Cette alternance vous permettra de développer des compétences essentielles en management, en organisation et en gestion d'un établissement de restauration, tout en préparant votre diplôme et en acquérant une expérience professionnelle concrète. Vous êtes motivé(e), dynamique, avez le sens du service et souhaitez évoluer vers des fonctions managériales ? Rejoignez cette opportunité en alternance avec Idev Formation IDEV, le Campus de la Formation et de l'Alternance
- Marseille 16
-
- Pas de frais d'inscription
- Parcours de formation préparant à l'obtention du BTS Manager Commercial Opérationnel
- Rythme d'alternance : 2 jours en CFA / 3 jours en entreprise
- Démarrage de la formation rentrée 2026
- Accompagnement sur-mesure et individualisé (entretiens réguliers, ateliers collectifs, session de coaching, etc.) Créé en mai 2022 par Guylaine SOAVI, directrice de l'AECD, acteur incontournable et historique de la formation professionnelle depuis 30 ans, IDEV se positionne comme le Campus de la Formation et de l'Alternance.