Diététicien - ESEAN APF France handicap (F/H) - Nantes
Il y a 4 jours
Nantes, Pays de la Loire, France
APF France Handicap Pays de la Loire
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Vous serez en charge :
- Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité.
- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration.
- Établissement des menus.
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients.
- Mise en place, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition.
- Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
- Adapter les régimes restrictifs selon les prescriptions médicales et en lien avec l'orthophoniste (textures, quantités, apports, ), les allergies, les gouts alimentaires et les régimes spécifiques.
- Lien avec la cuisine.
- Animation des ateliers culinaires
- La participation aux projets de recherche clinique et d'innovation, qu'ils concernent les prises en charge thérapeutiques, les parcours de soins ou l'évolution des organisations professionnelles. CDD temps plein 100%. Rémunération selon convention collective 51 (FEHAP), à partir de 2598,98€ BRUT pour un 100%. Le poste est à pourvoir du 21/12/2026 au 31/12/2026. Lettre de motivation et CV à adresser à Madame Elodie Legard Par mail à l'adresse : APF France handicap est la plus importante organisation française, reconnue d'utilité publique, de défense et de représentation des personnes en situation de handicap et de leurs proches. En Pays de la Loire, une offre plurielle d'accompagnement est proposée à tout âge et tout type de handicap.
- Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité.
- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration.
- Établissement des menus.
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients.
- Mise en place, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition.
- Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
- Adapter les régimes restrictifs selon les prescriptions médicales et en lien avec l'orthophoniste (textures, quantités, apports, ), les allergies, les gouts alimentaires et les régimes spécifiques.
- Lien avec la cuisine.
- Animation des ateliers culinaires
- La participation aux projets de recherche clinique et d'innovation, qu'ils concernent les prises en charge thérapeutiques, les parcours de soins ou l'évolution des organisations professionnelles. CDD temps plein 100%. Rémunération selon convention collective 51 (FEHAP), à partir de 2598,98€ BRUT pour un 100%. Le poste est à pourvoir du 21/12/2026 au 31/12/2026. Lettre de motivation et CV à adresser à Madame Elodie Legard Par mail à l'adresse : APF France handicap est la plus importante organisation française, reconnue d'utilité publique, de défense et de représentation des personnes en situation de handicap et de leurs proches. En Pays de la Loire, une offre plurielle d'accompagnement est proposée à tout âge et tout type de handicap.