CHEF CUISINIER

Il y a 1 semaine

SoulacsurMer, Aquitaine, France Chez Pep's Temps plein

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La Pizza chez Peps à Soulac-sur-Mer est un restaurant de famille qui existe depuis 1955. Ouvert toute l'année, les week end et les vacances scolaires d'octobre à mai (sauf jour de Noel et du 1er janvier) en continu de juin en septembre Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et les ambiances conviviales ? Rejoignez-nous Le restaurant La Pizza chez Peps, situé à Soulac-sur-Mer, recherche son futur chef cuisinier ou sa future cheffe cuisinière pour rejoindre son équipe et participer au bon fonctionnement de la cuisine tout au long de l'année. contrat de 7 mois (novembre mai). contrat et salaire evolutifs. Le temps de travail est lissé sur la durée du contrat. Vos missions
* Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des règles d'hygiène.
* Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement des services.
* Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des plats.
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes de marchandises.
* Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et à la satisfaction de la clientèle.

Profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, autonome et passionnée par la cuisine.
* Vous justifiez d'une expérience en cuisine ou êtes titulaire d'un diplôme dans ce domaine.
* Vous êtes organisé(e), dynamique et capable de prendre des initiatives.
* Vous appréciez le travail en équipe et possédez un bon relationnel.
* Vous savez vous intégrer dans une équipe déjà en place, dans un esprit de respect, de convivialité et de coopération.
* Vous avez à cœur de contribuer à une bonne ambiance de travail et de participer à un projet collectif sur le long terme. Si vous aimez votre métier, que vous avez envie de vous investir durablement et que vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, nous serons ravis d'échanger avec vous. la Pizza chez Peps
- Soulac-sur-Mer Nous avons hâte de faire votre connaissance

Experience:
12 Mois
- COMME CUISINIER /CHEF SI NON DIPLOMé

Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

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