DEMI CHEF DE PARTIE

Il y a 6 jours

Paris, Ile-de-France LE RECAMIER Temps plein
Au sein de notre établissement de restauration, vous êtes responsable de votre partie et participez à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des standards de qualité, des coûts et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience:
5 Mois

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.