Auditeur Qualité Agroalimentaire H/F
Il y a 6 jours
Lyon, Rhône-Alpes, France
Mérieux NutriScience
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RESPONSABILITÉS:
Bien que vous travailliez en grande autonomie sur le terrain, vous serez accompagné(e) dès votre arrivée et formé(e) pendant 1 mois par nos profils seniors qui vous guideront dans vos missions. Vous bénéficierez d'horaires flexibles, répartis du lundi au vendredi, et organiserez vous-même votre planning en fonction des prestations à réaliser chez vos clients. Ce poste implique des déplacements réguliers pour lesquels un véhicule de service vous sera fourni. Vos missions principales s'articulent autour des axes suivants :
- Effectuer des audits hygiène et sécurité alimentaire, en intervenant directement chez les clients, pour garantir la conformité sanitaire de leurs établissements.
- Apporter conseils et expertise en HACCP, lors de la préparation soigneuse de vos tournées.
- Réaliser des prélèvements de surfaces, de denrées alimentaires et d'eau.
- Gérer les envois d'échantillons vers les laboratoires, de manière rigoureuse après vos collectes, pour assurer la fluidité de la chaîne d'analyse.
- Contribuer à la gestion des non-conformités, des anomalies et des réclamations, lors du suivi de vos dossiers, pour instaurer une démarche d'amélioration continue.
- Dispenser des formations en hygiène alimentaire, auprès des équipes de nos clients, afin de promouvoir et d'enseigner les bonnes pratiques sanitaires.
PROFIL RECHERCHÉ
Prérequis
- Le Permis B est indispensable pour assurer vos déplacements quotidiens sur le terrain en toute autonomie. Formation / expérience
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2 en agroalimentaire, en biologie ou en biochimie, ou vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine agroalimentaire.
- Une expérience dans le milieu de la grande distribution, de la restauration collective ou commerciale sera fortement appréciée. Compétences techniques
- Maîtrise de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des principes de la méthode HACCP.
- Connaissance des protocoles et techniques de prélèvements (surfaces, denrées, eau).
- Capacité à transmettre des connaissances et à animer des sessions de formation auprès de professionnels. Savoir-être
- Ce poste nécessite de fortes capacités d'organisation, de la rigueur et une adaptation quotidienne au contexte de chacune de vos interventions.
- Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du relationnel pour interagir efficacement avec nos clients.
- Vous possédez une personnalité dynamique et faites preuve d'une grande rigueur dans l'exécution de vos tâches. Ce qu'on vous offre
- Un panier repas de 12,85 € par jour, prime vacances, prime d'intéressement et de participation.
- Mise à disposition d'un véhicule de service, d'un téléphone professionnel et d'une tablette pour travailler dans les meilleures conditions.
- Vous profiterez d'une mutuelle d'entreprise et d'avantages CSE intéressants (réductions diverses, chèques vacances, etc.).
- Nous mettons à disposition un plan de formation continue tout au long de l'année selon vos besoins, avec la possibilité d'évoluer vers des prestations plus qualifiantes grâce à notre plateforme de e-learning. Notre processus de recrutement Pour vous offrir la meilleure expérience candidat, notre processus se déroule en trois étapes simples et transparentes :
- Une discussion téléphonique ou en visioconférence pour faire connaissance.
- Un entretien approfondi avec la manager de l'équipe.
- Un retour rapide de notre part, quelle que soit la décision.
Experience:
Débutant accepté Qualification: Ouvrier spécialisé