Chef de rayon boulangerie pâtisserie H/F
Il y a 2 jours
Samadet, Aquitaine, France
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- Encadrez, formez et animez votre équipe (7 personnes)
- Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie
- Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire
- Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin
- Garantissez la traçabilité, le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilité
Experience:
Débutant accepté
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