CHEF DE CUISINE H/F
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Description du poste
et Missions Notre agence Camo Emploi des Sables-d'Olonne recrute pour son client à Saint Gilles Croix de Vie, spécialisé dans la restauration, un CHEF DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
* Élaborer les menus et superviser la préparation des plats
* Organiser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine
* Garantir la qualité gustative et la présentation des préparations
* Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
* Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP
* Assurer la bonne organisation de la cuisine et le respect des délais de service
* Veiller à l'entretien du matériel et à la propreté des locaux
Profil recherché
Issu d'une formation en cuisine, restauration ou métiers de bouche, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de chef de cuisine ou second de cuisine avec encadrement d'équipe. Doté de solides compétences culinaires et organisationnelles, vous maîtrisez l'élaboration des menus, la gestion des approvisionnements ainsi que le pilotage de l'activité en cuisine. Vous veillez à la qualité des préparations, au respect des coûts et appliquez rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Reconnu pour vos qualités de management, votre sens de l'organisation et votre réactivité, vous savez fédérer une équipe et gérer les impératifs du service. Rigoureux, autonome et force de proposition, vous contribuez à la satisfaction des convives en garantissant une cuisine de qualité et une organisation efficace au quotidien. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Gennes-Val-de-Loire, Pays de la Loire, France 37 Interim Temps pleinDans le cadre de notre collaboration avec l'un de nos clients, une entreprise située à Gennes et spécialisée dans le secteur de la restauration, 37interim Angers recherche un(e) chef de cuisine en remplacement. - Poste : Chef de cuisine H/F - Secteur : Restauration collective - Début de contrat : Dès que possible - Salaire : 13.46€ bruts/h -...
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CHEF DE CUISINE H/F
Il y a 2 jours
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Camo Emploi Temps pleinNos agences CAMO Emploi accompagnent chaque jour des milliers de candidats dans leurs missions en intérim, ainsi qu'en CDD et CDI. En pleine croissance, le groupe s'appuie sur des équipes proches du terrain pour proposer des opportunités adaptées à chaque profil et construire des parcours professionnels durables. Avec CAMO Emploi, avancez vers...
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CHEF DE CUISINIE H/F
Il y a 2 jours
Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Camo Emploi Temps pleinNos agences CAMO Emploi accompagnent chaque jour des milliers de candidats dans leurs missions en intérim, ainsi qu'en CDD et CDI. En pleine croissance, le groupe s'appuie sur des équipes proches du terrain pour proposer des opportunités adaptées à chaque profil et construire des parcours professionnels durables. Avec CAMO Emploi, avancez vers...
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Chef de cuisine
Il y a 21 heures
Saint-Denis, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise Pulse situés à...
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Chef de cuisine
Il y a 21 heures
Saint-Brice-sous-Forêt, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour notre établissement scolaire privé basé à...
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Saint-Denis, Ile-de-France Randstad Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, un acteur majeur de la restauration collective, deux chef(fe)s de cuisine F/H. Rattaché(e) au chef de secteur, vos missions sont: Création & Production culinaire - Concevoir et élaborer une cuisine raffinée à partir de produits frais, locaux et de saison. - Assurer la production et le dressage sur...
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Chef de cuisine
Il y a 3 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Hôtel Vent d'Eden Temps pleinChef / Cheffe de cuisine (H/F) - CDI - Hôtel Vent d'Eden, Saint-Hilaire-de-Riez (85) Présentation du poste L'Hôtel Vent d'Eden, situé à Saint-Hilaire-de-Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine en CDI. Vous dirigerez une brigade de deux personnes (un commis et un apprenti) et serez responsable de l'ensemble de la production...
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 5 jours
Saint-Ouen-l'Aumône, Ile-de-France Sodexo Temps pleinDans le cadre d'une ouverture, nous sommes à la recherche de deux chefs de cuisine pour la gestion d'un ehpad de 80 couverts / jour et un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (150 couverts / jours). Le site est situé à St Ouen l'Aumône (95) Vos missions seront les suivantes : - Ravir les papilles de vos convives avec des...
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Chef de cuisine
Il y a 5 jours
Villeneuve-Saint-Georges, Ile-de-France Restalliance Temps pleinDescription du poste : Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Villeneuve-Saint-Georges (94) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 7 jours
Saint-Mandé, 94 - VAL-DE-MARNE, France Api Restauration Temps plein 3 200 € - 3 400 € CDDLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api...