sushiman H/F

Il y a 1 jour

Balma, Midi-Pyrénées, France Temps plein
Sushiman / Sushiwoman
- Lady Sushi Balma Chez Lady Sushi Balma, on allie rigueur, esprit d'équipe et passion du produit. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) sushiman / sushiwoman expérimenté(e) capable d'exécuter parfaitement les standards de notre enseigne. Tes missions
* Découpe et préparation : maîtrise des techniques traditionnelles de découpe du poisson (saumon, thon, etc.) et gestion des stocks frais.
* Exécution de la carte : préparation rigoureuse de l'ensemble des produits de la franchise (sushis, makis, california, rolls) dans le respect strict des fiches techniques et des standards de la marque.
* Hygiène et sécurité : application irréprochable des normes HACCP et maintien d'un poste de travail propre.
* Travail en équipe : collaboration efficace avec le reste de l'équipe pour assurer le rythme des services. Le

profil recherché
*

Expérience:
minimum 1 ans d'expérience obligatoire à un poste similaire en restaurant.
* Compétences techniques : savoir couper le poisson et maîtriser les techniques de découpe pour le sushi est un prérequis indispensable.
* Savoir-être : rigueur, rapidité d'exécution, organisation et respect des consignes établies. Conditions du poste
* Contrat : CDI temps partiel 18h (Du lundi au vendredi de 10H30 à 14h00)
* Rémunération : 934€ brut / mois.
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Avantages:
Prime potentielle.
* Lieu : Lady Sushi Balma. Tu maîtrises la découpe du poisson et tu sais t'intégrer rapidement dans une équipe organisée ? Envoie-nous ton CV. Rémunération : 934,00€ par mois

Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Repas fourni Question(s) de présélection:
* Connaissez-vous les techniques sushiman de découpe du poisson ? Lieu du poste : En présentiel

Experience:
1 An(s)