Cuisinier/Chef de partie
Il y a 1 jour
Lascelle, Auvergne, France
Le Lac des Graves
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Notre établissement recherche un cuisinier/chef de partie (H/F) du 21/12/2026 au 03/01/2027.
Poste logé.
Sous la supervision du chef de cuisine ou du second de cuisine, vos principales
missions:
- Préparer et cuisiner les mets selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
*
Profil recherché
- Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier ou chef de partie.
- Connaissance ou expérience en pâtisserie appréciée.
- Passionné(e) par votre métier et soucieux(se) de travailler avec des produits frais.
* Conditions de travail et
avantages:
- Journée du 24 décembre non travaillée
- Horaires Flexibles : Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif .
- Repas pris en charge pendant les heures de travail. Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de travailler avec des produits frais ? Alors n'hésitez plus, rejoignez nous Postulez dès maintenant en ligne
Experience:
1 An(s)
- sur un poste similaire
Compétences:
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
missions:
- Préparer et cuisiner les mets selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
*
Profil recherché
- Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier ou chef de partie.
- Connaissance ou expérience en pâtisserie appréciée.
- Passionné(e) par votre métier et soucieux(se) de travailler avec des produits frais.
* Conditions de travail et
avantages:
- Journée du 24 décembre non travaillée
- Horaires Flexibles : Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif .
- Repas pris en charge pendant les heures de travail. Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de travailler avec des produits frais ? Alors n'hésitez plus, rejoignez nous Postulez dès maintenant en ligne
Experience:
1 An(s)
- sur un poste similaire
Compétences:
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.