Boulanger (H/F)
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Experience:
2 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Régler les paramètres des machines de cuisson,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Vendeur en boulangerie H/F
Il y a 5 jours
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Boulangerie du Marché Temps plein 1 900 € CDDQui sommes-nous ? La Boulangerie du Marché, c’est un concept innovant de libre-service artisanal : des pains au levain naturel, façonnés, pétris et cuits sur place tous les jours, des recettes gourmandes et de saison, le tout à partir de farines de tradition française label rouge. Ici, le pain, les brioches, les sandwichs sont fait-maison : ça se...
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Préparateur Boulangerie H/F
Il y a 5 jours
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Boulangerie du Marché Temps plein 1 900 € CDDQui sommes-nous ? La Boulangerie du Marché, c’est un concept innovant de libre-service artisanal : des pains au levain naturel, façonnés, pétris et cuits sur place tous les jours, des recettes gourmandes et de saison, le tout à partir de farines de tradition française label rouge. Ici, le pain, les brioches, les sandwichs sont fait-maison : ça se...
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Préparateur Boulangerie H/F
Il y a 5 jours
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PROSOL Temps plein 1 900 € CDDDescription de l'entreprise Qui sommes-nous ? La Boulangerie du Marché, c’est un concept innovant de libre-service artisanal : des pains au levain naturel, façonnés, pétris et cuits sur place tous les jours, des recettes gourmandes et de saison, le tout à partir de farines de tradition française label rouge. Ici, le pain, les brioches, les sandwichs...
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Boulanger - Boulangère H/F
Il y a 3 jours
Arrondissement de Brignoles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Intérim Draguignan Temps pleinPassionné(e)parlemétierdeboulangeretamoureux(se)desbonsproduits?Nousrecherchonsun(e)boulanger/boulangèremotivé(e)etdynamiquepourrejoindrenotreéquipe! Auquotidien,vosmissionsserontde: - Prépareretpétrirlespâtesàpainetlespâtesspéciales. - Façonnerlespains,baguettes,viennoiseriesetautresspécialitésboulangères. -
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Commis de Boulangerie
Il y a 7 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Boulanger H/F
Il y a 3 jours
Saint-Trivier-de-Courtes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre...
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Boulanger H/F
Il y a 3 jours
Saint-Martin-d'Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin , en tant que véritable artisan, vous préparez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image plaisir à prix imbattables du magasin. Acteur du quotidien, vous êtes le garant de la qualité de production, et du renouvellement de l'offre produits au...
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Boulanger H/F
Il y a 3 jours
Pont-de-l'Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps pleinNOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Boulanger (H/F)
Il y a 7 heures
Saint-Paul-lès-Romans, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de St Paul les Romans emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971 et accueille chaque année plus de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...
