Opérateur de Production Agroalimentaire H/F

Il y a 5 jours

FerrièresenGâtinais, Centre, France Temps plein
Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la fabrication de confiseries premium, recherche un Opérateur de Production Agroalimentaire (H/F).
Après une période de formation interne, vous interviendrez sur différentes étapes du processus de fabrication afin de garantir la qualité des produits finis.
MISSIONS PRINCIPALES
- Réaliser les opérations de fabrication selon les recettes, cycles, quantités et températures définis.
- Conduire et surveiller votre ligne de production (démarrage, réglages, changements et contrôles).
- Effectuer les contrôles qualité et enregistrer les données conformément aux procédures de traçabilité.
- Assurer la conformité des produits : texture, couleur, dimensions, aspect.
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.
- Participer au nettoyage du matériel et de votre poste de travail.
- Appliquer les procédures internes liées à la sécuritl'environnement et au respect des modes opératoires.

Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre