Cuisinier / Cuisinière
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missions:
Élaborer et renouveler les menus Superviser la préparation et l'envoi des plats Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire Gérer les commandes, les stocks et les coûts Veiller au respect des normes HACCP
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine Leadership, organisation et créativité Sens du travail en équipe Rigueur et respect des règles d'hygiène Lieu : Moliets et Maa Contrat : CDD Rémunération : 2500€ brut
Experience:
1 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 jours
Moliets-et-Maâ, Nouvelle-Aquitaine, France GOLF DE MOLIETS-ET-MAA Temps pleinPoste non LogéHORAIRES DE JOURNEE 9H-17HNous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.Vos missions :Élaborer et renouveler les menusSuperviser la préparation et l'envoi des platsEncadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisineGarantir la qualité, l'hygiène et la sécurité...
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Cuisinier ou cuisinière
Il y a 2 jours
Sigoulès-et-Flaugeac, Nouvelle-Aquitaine, France La Cab Temps pleinToujours actif# Cuisinier ou cuisinièreClôture le: 5 Déc 2025**La mairie de Sigoulès-et-Flaugeac recrute : Cuisinier ou cuisinière**Famille de métiers : Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) : Adjoint technique Agent de maîtriseDescriptif de l’emploi : Le cuisinier ou la cuisinière...
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Cuisinier/Cuisinière Brasserie – Dressage
Il y a 2 jours
Beynac-et-Cazenac, Nouvelle-Aquitaine, France HOSTELLERIE MALEVILLE Temps pleinHOSTELLERIE MALEVILLE recrute un(e) Cuisinier(ère) pour sa brasserie à Beynac-et-Cazenac. Vous préparez les plats et assurez le dressage, avec une expérience en restauration requise. Les horaires et le planning seront définis lors de l'entretien.Contrat saisonnier de 4 mois, 40 heures par semaine, possibilité d'un prolongement. Profil souhaité inclut...
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Cuisinier H/F
Il y a 3 jours
Saugnac-et-Cambran, Nouvelle-Aquitaine, France Inicea Temps pleinEn tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. • Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. • Vous travaillerez en étroite collaboration...
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Cuisinier(ère)
Il y a 2 jours
Ambarès-et-Lagrave, Nouvelle-Aquitaine, France Compass Group France Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.Notre marque Eurestest dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 jours
Beynac-et-Cazenac, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinLe restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda.Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique.Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats...
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Naujan-et-Postiac, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.- PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS :- préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ;- réaliser l'assemblage...
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Cuisinier(ère) Froid/Chaud – 13e mois
Il y a 2 jours
Ambarès-et-Lagrave, Nouvelle-Aquitaine, France Compass Group France Temps pleinCompass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recrute un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe Eurest au sein d’une cuisine d’entreprise. Vous assurez les préparations et travaillez sur des services de midi et soir, avec une organisation adaptée et le respect des standards HACCP.Le poste est en CDD 34H, du lundi au jeudi,...
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Cuisinier Polyvalent — HACCP, Gestion Provisions
Il y a 2 jours
Ambarès-et-Lagrave, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinRégion Nouvelle-Aquitaine recherche un cuisinier pour rejoindre son établissement de restauration rapide. Vous planifierez les repas avec le gérant, préparerez les plats dans le respect des normes d’hygiène et contribuerez à l’entretien des locaux et du matériel.Expérience d’au moins 1 an requise, maîtrise du dressage des plats et connaissance...
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PERSONNEL DE SERVICE
Il y a 6 jours
Beauregard-et-Bassac, Aquitaine, France ASS LES CANAILLOUX Temps pleinNous recherchons un/une cuisinier/e pour un remplacement au sein d'un établissement d'accueil de jeunes enfants (crèche) sur un poste à temps partiel de 27h30 hebdomadaires: de 8h30 à 14h00 du lundi au vendredi. Les principales missions sont: - élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés à l'âge des enfants - préparer les...
