STAGIAIRE EN RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

Il y a 2 semaines

Brissac Loire Aubance, Pays de la Loire, France Biscotte Pasquier Temps plein

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Vous aimez l'INNOVATION, la CONVIVIALITE et la SIMPLICITE, n'hésitez plus, rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration, proposant des possibilités d'évolution variées. Le site Biscotte Pasquier Brissac, à proximité d'Angers, dispose de 5 lignes de production et emploie plus de 300 collaborateurs. Il produit des Biscottes, Tartines et Pains Grillés. Nous recherchons : un STAGIAIRE R&D (H/F) 6 MOIS Vos

Missions:
Rattaché(e) au Responsable R&D, vous aurez pour mission principale de caractériser nos différentes farines selon leur application. En parallèle une mission de veille sur la valorisation nutritionnelle de la farine sera emmenée. Vous aurez l'opportunité de traiter différents aspects de la R&D :
• Mise au point de protocole de test ;
• Réalisation d'essais produits au laboratoire ;
• Réalisation et mise au point de contrôles qualité : analyse instrumentale et test sensoriel ;
• Réalisation d'essais industriels. Vous prendrez aussi part à la vie quotidienne du service, en proximité avec le service qualité et le service production. L'ensemble des missions vous amèneront à être quotidiennement sur le terrain industriel. Pour mener à bien votre mission, il est nécessaire :
• D'avoir des connaissances scientifiques, notamment agroalimentaires, solides ;
• D'aimer le travail au quotidien avec les produits, le contact du terrain ;
• D'être force de proposition et être capable de travailler en groupe. Notre politique de recrutement met en avant :
- Des parcours d'intégration et de formations adaptés,
- Des possibilités d'évolutions. La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel. Notre système de management s'appuie sur l'autonomie et la responsabilité, dans un esprit de confiance et d'équipe. Brioche Pasquier notre histoire est aussi la vôtre, alors Rejoignez-nous. Durée de stage : minimum 5 mois, idéalement 6 mois Début du stage : premier semestre 2027 Indemnités de stage suivant barème légal

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