Aide Fromager H/F
Il y a 2 semaines
Pierrefort, Auvergne, France
KELYPS Saint-Flour
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En tant qu'aide fromager ou aide fromagère, vous participez aux opérations de fabrication des produits fromagers. Vous contribuez au respect des pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long des étapes de production. Responsabilités
- Fabriquer les différents fromages en respectant les ordres de fabrication communiqués par le responsable et le fromager (pressage, broyage, salage, montage des pièces, ensemensement, etc.).
- Respecter les temps et cadences imposés par les recettes et l'ordonnancement du jour
- Remplir les feuilles de fabrication et de traçabilité.
- Respecter les règles d'hygiène.
- Monter les machines et effectuer la maintenance de premier niveau sur les machines utilisées quotidiennement
- Effectuer le nettoyage en fin de production selon les consignes définies par le service qualité.
- Communiquer avec le fromager et le responsable de service quant aux informations relatives à la qualité des produits REJOIGNEZ L'AVENTURE KELYPS La plus belle promesse que l'on puisse vous faire, c'est de vous accompagner, de vous permettre de progresser et de dépasser vos objectifs, notamment en finançant vos formations. Devenez intérimaire chez nous et profitez d'un CET (compte épargne temps) rémunéré à 8%. Chez Kelyps Interim nous plaçons votre projet professionnel au cœur de nos priorités VENEZ NOUS RENCONTRER Votre agence Kelyps Intérim est ouverte du lundi au vendredi, 8h30-12h / 14h-18h, 34 av de Verdun, 15100 Saint Flour N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations 04 71 61 23 99 stflour@kelyps-interim.com</
- Fabriquer les différents fromages en respectant les ordres de fabrication communiqués par le responsable et le fromager (pressage, broyage, salage, montage des pièces, ensemensement, etc.).
- Respecter les temps et cadences imposés par les recettes et l'ordonnancement du jour
- Remplir les feuilles de fabrication et de traçabilité.
- Respecter les règles d'hygiène.
- Monter les machines et effectuer la maintenance de premier niveau sur les machines utilisées quotidiennement
- Effectuer le nettoyage en fin de production selon les consignes définies par le service qualité.
- Communiquer avec le fromager et le responsable de service quant aux informations relatives à la qualité des produits REJOIGNEZ L'AVENTURE KELYPS La plus belle promesse que l'on puisse vous faire, c'est de vous accompagner, de vous permettre de progresser et de dépasser vos objectifs, notamment en finançant vos formations. Devenez intérimaire chez nous et profitez d'un CET (compte épargne temps) rémunéré à 8%. Chez Kelyps Interim nous plaçons votre projet professionnel au cœur de nos priorités VENEZ NOUS RENCONTRER Votre agence Kelyps Intérim est ouverte du lundi au vendredi, 8h30-12h / 14h-18h, 34 av de Verdun, 15100 Saint Flour N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations 04 71 61 23 99 stflour@kelyps-interim.com</