Commis de Cuisine H/F

Votre mission
- Participer à la mise en place des différents services.
- Réaliser les préparations préliminaires dans le respect des fiches techniques.
- Assister les Chefs de Partie dans la préparation et l'envoi des plats.
- Participer aux productions destinées aux buffets, banquets et séminaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer l'entretien de votre poste de travail. Contribuer au bon fonctionnement de la brigade et à l'esprit d'équipe Le profil que nous recherchons
- Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent).
- Première expérience appréciée mais débutants motivés acceptés.
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
- Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur. Ce que nous vous offrons
- Un cadre de travail exceptionnel au coeur de la forêt de Chantilly.
- L'accompagnement quotidien de deux Chefs expérimentés.
- Une forte diversité de productions et de techniques.
- Une brigade à taille humaine favorisant la transmission.
- Possibilité de logement pendant la période d'essai en CDI ou pendant toute la durée du contrat pour les CDD.
- Contrat de 39 heures hebdomadaires.
- De réelles perspectives d'évolution. Envie de nous rejoindre ? Si vous souhaitez apprendre, progresser et construire votre expérience au sein d'une brigade ambitieuse et bienveillante, rejoignez-nous. Château Jeanne & The ForestLa passion de la cuisine, le plaisir de progresser.