Commis de cuisine
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- Préparation et mise en place des entrées (mezzés froids et chauds), des plats traditionnels et des desserts.
- Aide à la cuisson, aux grillades et au dressage des assiettes pendant le service (sur place et à emporter).
- Réception, contrôle et rangement des marchandises.
- Entretien rigoureux du poste de travail, participation à la plonge et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Profil recherché
- Première expérience en cuisine (profil commis) ou expérience confirmée (profil second de cuisine).
- La connaissance de la cuisine libanaise est un plus, mais une formation interne sur nos recettes maison est assurée si vous êtes motivé(e) et organisé(e).
- Rémunération adaptée selon votre niveau d'expérience.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Langues: Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Commis de cuisine en alternance F/H
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Alsace, France Au Bureau MULHOUSE Temps pleinDeviens Commis de Cuisine grâce à l'apprentissage! Tu veux apprendre un métier concret, développer tes talents en cuisine et intégrer une équipe dynamique ? Notre restaurant Au Bureau à Mulhouse recrute un Commis de Cuisine (H/F) en alternance ! Ta formation ? Grâce à notre centre de formation BK Ambitions à Illzach, tu...
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Commis en cuisine de collectivité F/H
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Alsace, France Centre de Réadaptation Mulhouse Temps pleinCOMMIS DE CUISINE H/F - CDD de remplacement 1 mois - Temps partiel 31h30/semaine - Démarrage dès que possible Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine qui aime autant la bonne cuisine que le travail en équipe. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à apporter votre talent à nos fourneaux, cette offre est faite pour vous ! ...
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Commis de Cuisine en Alternance H/F
Il y a 3 semaines
Mulhouse, Alsace, France Bk Consulting Temps pleinDescription du poste Deviens Commis de Cuisine grâce à l'apprentissage! Tu veux apprendre un métier concret, développer tes talents en cuisine et intégrer une équipe dynamique ? Notre restaurant Au Bureau à Mulhouse recrute un Commis de Cuisine (H/F) en alternance ! Ta formation ? Grâce à notrecentre de formation BK Ambitions à Illzach, tu...
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Chef cuisinier
Il y a 1 mois
Mulhouse, Alsace, France BEE'Z PRO Temps pleinDescription du poste : Nous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires - Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes -...
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Commis de Cuisine en Alternance H/F
Il y a 4 mois
Mulhouse, Alsace, France AFPA Entreprises Temps pleinEt si vous (ré)inventiez votre avenir professionnel ? Devenez Commis de cuisine (h/f) grâce à une formation en alternance à l'Afpa de Mulhouse ! Apprenez un métier porteur et qualifiez-vous en travaillant ! L'Afpa, organisme de formation professionnelle, vous propose une formation en alternance avec l'une de nos entreprises partenaires, Nobilis Escam....
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Commis de cuisine
Il y a 4 mois
Mulhouse, Alsace, France HANA GROUP Temps pleinNous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface. Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le...
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Commis de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Mulhouse, Grand Est, France Start & Jobs Temps pleinNotre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Commis de Cuisine H/F. Vos missions : Vos missions : - Produirez des entrées froides et des desserts en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. - Participerez à la préparation quotidienne des productions culinaires dans le respect des normes de qualité et de sécurité...
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Commis de cuisine en alternance F/H
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France Au Bureau MULHOUSE Temps plein✨L'alternance, l'ingrédient de la réussite !✨ Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la...
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Commis en cuisine de collectivité F/H
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation Mulhouse Temps partiel 27 500 € - 34 700 € ContratL'entreprise Géré par une association à but non lucratif, le Centre de Réadaptation de Mulhouse, accompagne les personnes handicapées dans leur réadaptation fonctionnelle et professionnelle. Description du poste COMMIS DE CUISINE H/F - CDD de remplacement 1 mois, renouvelable -...
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CHEF CUISINIER H/F
Il y a 2 semaines
Mulhouse, Grand Est, France Bee'z Pro Temps plein 2 200 € - 3 000 € CDDDescription de l'offre d'emploiNous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes :- Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine- Assurer la gestion des stocks et des...