RESPONSABLE DE VENTE EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE H/F
Il y a 1 semaine
Lingolsheim, Alsace, France
TEAM COMPETENCES STRASBOURG
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
L'agence Team Compétences, recrute pour son client, entreprise de grande distribution, un RESPONSABLE DE VENTE EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE H/F (H/F). Vos principales missions seront :
- Piloter la conformité, l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Mettre à jour, déployer et suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les procédures HACCP.
- Assurer le suivi de la traçabilité, des autocontrôles et de la documentation qualité.
- Accompagner, sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.
- Réaliser des contrôles réguliers et des audits internes.
- Identifier les non-conformités, analyser leurs causes et mettre en place les actions correctives adaptées.
- Préparer et suivre les contrôles sanitaires officiels et les audits externes.
- Suivre les indicateurs qualité et assurer un reporting régulier auprès de la direction.
- Participer à la mise en place d'actions d'amélioration continue avec les différents responsables d'activité.
- Piloter la conformité, l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Mettre à jour, déployer et suivre le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les procédures HACCP.
- Assurer le suivi de la traçabilité, des autocontrôles et de la documentation qualité.
- Accompagner, sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.
- Réaliser des contrôles réguliers et des audits internes.
- Identifier les non-conformités, analyser leurs causes et mettre en place les actions correctives adaptées.
- Préparer et suivre les contrôles sanitaires officiels et les audits externes.
- Suivre les indicateurs qualité et assurer un reporting régulier auprès de la direction.
- Participer à la mise en place d'actions d'amélioration continue avec les différents responsables d'activité.
-
RESPONSABLE DE VENTE EN BOULANGERIE-PÂTISSERIE H/F
Il y a 1 semaine
Lingolsheim, Alsace, France U Les Commerçants Temps pleinVotre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée ! - Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et...