RESPONSABLE RÉGIONAL OPÉRATIONS

Chez MABOUL, nous réinventons la vente de glace artisanale et l'événementiel gourmand. Après une croissance accélérée,

nous offrons
une opportunité rare : reprendre le pilotage opérationnel et commercial complet de la région Sud. Ce poste est un tremplin direct vers des fonctions de direction. Tu arrives à un moment charnière où il faut consolider l'existant, conquérir le marché et préparer le passage à l'échelle nationale (développement du réseau de franchise en cours). Vos défis à 12 mois :
- Booster le chiffre d'affaires : Décrocher de nouveaux contrats B2B, signer des emplacements stratégiques/premium et faire de MABOUL la référence incontournable dans le Sud.
- Garantir l'excellence terrain : Piloter la logistique d'une main de maître
- zéro faille sur la flotte de véhicules, zéro rupture de stock, gestion fluide des plannings et des équipes.
- Structurer pour passer à l'échelle : Optimiser les procédures opérationnelles pour rendre la région 100 % autonome et créer le standard du réseau de franchise. Le

profil recherché
- L'âme d'un entrepreneur : Tu veux piloter un centre de profit de A à Z sans attendre 10 ans de carrière.
- Profil hybride & terrain : Intraitable sur la rigueur logistique le matin, percutant en négociation commerciale l'après-midi.
- Culture du résultat : Tu aimes l'autonomie, le terrain, la liberté d'action et la responsabilité directe de tes KPI. Pourquoi nous rejoindre ?
- Un rôle clé : Tu travailles en direct avec le fondateur, zéro bureaucratie, décisions rapides.
- Perspectives réelles : Une montée en compétences express et des opportunités d'évolution directement liées à tes résultats (direction de zone, structuration de la franchise).
- Un concept fort : Une marque récréative, dynamique et un produit artisanal d'exception. Modalités & Candidature : Pour postuler : CV accompagné d'un message direct précisant :
- Ton plus grand succès opérationnel ou commercial.
- La raison principale pour laquelle ce défi est fait pour toi.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Données d'activité de la structure, du service,Analyser, exploiter, structurer des données,Déterminer le potentiel d'un client ou prospect,Elaborer une stratégie commerciale,Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Restauration de type rapide