Alternance Assistant Manager

Il y a 2 jours

Fenouillet, Midi-Pyrénées, France Iscod Temps plein
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente de café et de beignets, un.e Assistant(e) Manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD

Missions:
- Seconder le gérant et piloter le restaurant en son absence
- Encadrer, former et motiver l'équipe en salle comme en production
- Superviser la production des donuts et des boissons dans le respect des standards Dunkin'
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP), assurer ouvertures et fermetures
- Gérer les réceptions, les stocks, les inventaires et la caisse
- Offrir une expérience client rapide et chaleureuse
- Participer activement à l'ouverture : installation, formation des équipes, lancement Profil : Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :
- Expérience réussie en restauration rapide, coffee shop ou boulangerie (assistant manager, shift supervisor, chef d'équipe)
- Une expérience de barista est un vrai plus
- Leader de terrain, organisé(e), à l'aise dans le rush
- Envie d'évoluer et de prendre des responsabilités
- Vous êtes éligible à une formation Bac +2 à Bac +5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Fenouillet (31150) Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant Pionnière en France dans les méthodes d’apprentissage en ligne, l’école de commerce ISCOD forme à des métiers en plein boom dans les domaines du Marketing, de la Communication, du Digital, du Management, du Développement Commercial, de la Relation Client ou encore des Ressources Humaines. Notre Institut Supérieur des Compétences de Demain est tourné vers l’innovation et les technologies, et propose un catalogue de plus de 20 parcours en alternance diplômants de niveaux reconnus par l’Etat allant du niveau Bac à Bac+5, et toutes accessibles en format digital learning.