Responsable charcuterie-traiteur/fromage coupe F/H

Il y a 4 jours

Mâcon, Bourgogne, France Emade Conseil Temps plein
Nous recherchons, pour un notre client basé à Macon (71), un(e) Responsable de Rayon Charcuterie Traiteur et Fromage coupe en contrat à durée indéterminée à temps complet. Rattaché(e) au Directeur du magasin, vous êtes responsable de votre rayon et de votre équipe A ce titre, vous :
* Définissez vos implantations et présentations des produits dans le respect de la politique commerciale ;
* Fidélisez votre clientèle en assurant un accueil irréprochable du client par l'ensemble des collaborateurs et par la qualité des produits proposés ;
* Apportez des conseils à vos clients ;
* Assurez la gestion commerciale du rayon (passer les commandes, gérer les stocks et ruptures, vérifier les inventaires, promotions, analyser les indicateurs économiques, maîtriser les écarts de marge)
* Managez et formez votre équipe,
* Veillez à la mise en place de l'affichage légal et commercial, de la présence d'un balisage produit conforme à la législation et de l'affichage promotionnel efficace notamment en contrôlant l'affichage des origines des produits ;
* Etes garant du respect des règles d'hygiène de votre rayon. De formation supérieure commerciale (de type Bac+2/Bac+3), vous justifiez de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. Ponctuel(e), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe. EMADE Conseil, Cabinet de recrutement à Genas, nous recrutons dans tout domaine d'activité en CDI et CDD, sur 8 lignes de métiers. Nous accompagnons nos clients et candidats, sur la France entière, du diagnostic de poste jusqu'à l'intégration du collaborateur.