Cuisiner H/F

Il y a 6 jours

Le Crotoy, Picardie, France RESO 6259 Temps plein
RESO recherche pour l'un de ses adhérents pour LE CROTOY des CUISINIERS H/F POSTE CHAUD & POSTE FROID CDD jusque fin décembre Restaurant du Crotoy situé face à la baie de Somme, proposant une cuisine traditionnelle à base de produits frais, de saison et de spécialités locales dans un cadre convivial.

Missions:
- Préparer les plats de la carte à base de produits frais et locaux.
- Réaliser les spécialités de la mer (poissons, fruits de mer, moules du Crotoy).
- Effectuer la mise en place avant le service.
- Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
- Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et les serveurs pour garantir un bon service. Elements Contractuels :
- CDD Saisonnier (démarrage au plus vite jusque septembre)
- Lieux : LE CRTOY
- Horaires continus
- 39h/ semaine ou 42h/ semaine
- 2 jours de repos
- Sens du détail et de la présentation
- Ponctualité et fiabilité
- Motivation et passion pour la cuisine
- Résistance au stress et réactivité
- Esprit d'initiative Ref: 7zkidxt1ab RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.