Chef de rang confirmé H/F
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responsabilités:
* Supervision et organisation du service : préparer la salle, accueillir et accompagner les clients, présenter les menus, coordonner les équipes de salle et garantir un service fluide, précis et conforme aux standards.
* Encadrement et animation d'équipe : superviser, former et motiver l'équipe de salle, organiser les plannings et briefings, participer au recrutement et suppléer le Responsable Restauration si nécessaire.
* Coordination avec la Cuisine et la Direction : assurer une communication efficace entre la salle, la cuisine et la direction, contrôler le rythme du service, anticiper et résoudre les dysfonctionnements.
* Gestion administrative et commerciale : contribuer à la gestion des réservations et du plan de salle, gérer les encaissements et les stocks, participer à l'élaboration des cartes et menus, suivre la satisfaction client.
* Accueil et expérience client : offrir un accueil personnalisé, anticiper les besoins, gérer les réclamations avec diplomatie et garantir une expérience élégante et mémorable, en incarnant l'image du restaurant. Compétences professionnelles :
* Maîtrise des techniques de service à la française, au guéridon et à l'assiette
* Connaissance approfondie des mets, vins, spiritueux et accords gastronomiques
* Excellente présentation et expression verbale irréprochable
* Notions solides en gestion d'équipe et en management opérationnel
* Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et des normes HACCP
* Bon niveau d'anglais professionnel ; toute autre langue est un atout Qualités personnelles :
* Présence naturelle, élégance et sens du service
* Excellente communication et aisance relationnelle
* Leadership bienveillant et fédérateur
* Calme, maîtrise de soi et capacité à gérer la pression
* Goût du détail, de l'harmonie et de la perfection
* Organisation, anticipation et rigueur
* Courtoisie, empathie et diplomatie Modalités
* Contrat : CDI
- Temps plein
* Rémunération : à partir de 29 000 € brut annuel
* Lieu : Port Bourgenay
- Talmont-Saint-Hilaire teamrecrut Rémunération : à partir de 29 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel
Experience:
Débutant accepté
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Chef de rang F/H
Il y a 3 jours
Saulx-les-Chartreux, Ile-de-France Atypio Hotel Experience Temps pleinL'entreprise L'hôtel Best Western L’Orée et son restaurant à l'Epicerie, www.a-lepicerie.com accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre confortable et soigné au cœur d’un environnement verdoyant. Rejoindre nos équipes, c’est évoluer dans un cadre de travail structuré et bienveillant, où la qualité de service, le sens de...
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Chef de rang F/H
Il y a 2 heures
Les Sorinières, Pays de la Loire, France Synergie Rézé Temps pleinLe poste de Chef de rang F/HDans le cadre de prestations événementielles (mariages, anniversaires, réceptions privées, événements familiaux), nos clients recherchent des chefs de rang expérimentés pour des missions d'intérim principalement le samedi.Vos missions: - Mise en place de la salle et préparation du service- Accueil et prise en charge des...
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Chef de rang
Il y a 3 jours
Les Sorinières, Pays de la Loire, France Restaff Temps pleinL'Abbaye de Villeneuve est un hôtel 4 étoiles niché dans un cadre verdoyant, proposant trois univers de restauration : un restaurant gastronomique étoilé Michelin, une brasserie chic et un restaurant japonais. Pour sa brasserie, l'établissement recherche un chef de rang chargé d'assurer un service soigné, d'accueillir et...
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Chef de rang
Il y a 2 jours
Saint-Amand-les-Eaux, Nord-Pas-de-Calais, France Le Comptoir du Malt Temps pleinRejoignez notre équipe et vivez une expérience enrichissante ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez offrir un service de qualité ? Vous recherchez un poste où votre dynamisme et votre sens du relationnel feront la différence ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : En tant que véritable ambassadeur/ambassadrice de notre...
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ANGANI _ Chef de Rang
Il y a 6 jours
Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire, France Angani Temps pleinAngani recherche sa ou son nouveau(elle) Chef(fe) de rang confirmé(e), (H/F) pour agrandir sa team de folie !!Tu as toujours voulu travailler en patins à roulettes portant des plateaux en feu sur la tête c’est par ici ? Non on plaisante !! 😉Par contre on peut te proposer : une ambiance joviale, une carte de saison avec de produits frais et une...
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Chef de projet Infra confirmé H/F
Il y a 5 jours
Les Granges, Centre-Val de Loire, France Open Temps plein 60 000 € - 80 000 € ContratPrésentation d'OPEN :OPEN est une ESN française, fondée en 1989, qui compte près de 4000 collaborateurs répartis sur 16 sites. Le Groupe est le partenaire de confiance des 1000 premières entreprises & organisations françaises engagées dans leur transformation IT & Digitale ! Contexte de la mission :Notre Centre de Production, fort de ses 130...
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Chef(fe) de Produit Confirmé(e) – CDD
Il y a 3 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France SITPA NATURNES Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratQui sommes-nous?SITPA, entreprise française spécialisée dans l’alimentation infantile, est le 2e acteur du marché de la diversification alimentaire bébé. Ancienne filiale du groupe Nestlé, notre entreprise est devenue une PME française indépendante en juillet 2024, à la suite de sa reprise par FnB, fonds d’investissement français spécialisé...
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Chef de Produit Confirmé Nutrition Oral
Il y a 2 jours
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Nestlé Health Science Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratLocalisation : Issy-les-MoulineauxFormation Bac +4/+5, expérience professionnelle confirmée de plus de 3 à 5 ans en Marketing, idéalement une première expérience dans le secteur Pharma / Médicale EN UN COUP D’ŒIL Nestlé Health Science FranceType de contrat : CDD jusqu'au 31/03/2027Localisation : Issy-les-MoulineauxFormation Bac +4/+5, expérience...
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Chef(fe) de Produit Confirmé(e) – CDD
Il y a 1 semaine
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Naturnes Temps pleinQui sommes-nous ?SITPA, entreprise française spécialisée dans l’alimentation infantile, est le 2e acteur du marché de la diversification alimentaire bébé. Ancienne filiale du groupe Nestlé, notre entreprise est devenue une PME française indépendante en juillet 2024, à la suite de sa reprise par FnB, fonds d’investissement français spécialisé...
