CUISINIER DE COLLECTIVITÉ
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* La préparation et la réalisation des préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative
* Le dressage des préparations culinaires sur le plan gustatif et quantitatif
* La participation à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine
* Le contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans votre domaine d'activité PROFIL : De formation CAP/BEP cuisine ou BAC pro restauration, vous avez acquis une expérience en restauration collective d'au moins un an. Vous maitrisez parfaitement les techniques culinaires, les règles du système HACCP et la gestion des stocks. Votre sens de l'organisation, votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. Poste à pourvoir en CDD (6 mois) renouvelable, à temps plein. Rémunération selon grille et profil. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 950,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise Horaires :
* Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Dès que possible
Profil recherché
De formation CAP/BEP cuisine ou BAC pro restauration, vous avez acquis une expérience en restauration collective d'au moins un an. Vous maitrisez parfaitement les techniques culinaires, les règles du système HACCP et la gestion des stocks. Votre sens de l'organisation, votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités hospitalières
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Il y a 4 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinAu sein d'un foyer accueillant des personnes âgées, vous assurez la préparation et la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de proposer une alimentation adaptée aux besoins des résidents. Vos missions Préparer et cuisiner les repas en fonction des menus établis. Réaliser les...
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Chef Cuisinier/cuisinière COLLECTIVITE
Il y a 4 jours
Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France CHATEAU DE LA PLINGUETIERE Temps pleinLe Château de la Plinguetière situé à St Aignan de Grandlieu est spécialisé dans l'accueil de groupe (enfants et adultes) dans le domaine des loisirs, professionnels et événementiels. Depuis janvier 2026, nous avons ouvert Chez Plinguette, un restaurant-brasserie, du lundi au vendredi midi et dimanche. Notre structure est à la recherche...
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Cuisinier de collectivité H/F
Il y a 4 jours
Saint-Cyprien, Languedoc-Roussillon, France Temps pleinCuisinier de collectivité H/F - CDI 35 h - Saint Cyprien (66) Entreprise locale spécialisée dans la restauration collective et le portage de repas à domicile, nous préparons chaque jour des repas avec une même exigence : allier plaisir, équilibre et qualité. Pour ce remplacement, vous participerez à la préparation des repas destinés aux jeunes en...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 4 jours
La Mothe-Saint-Héray, Aquitaine Limousin Poitou-Charentes, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco recrute pour le compte de l’un de ses clients un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F) en mission d’intérim à La Mothe-Saint-Héray. Vous rejoignez une structure de restauration collective à taille humaine, en horaires de journée (7h00-14h00 + 17h00-20h00 le week-end), pour une mission courte mais pleinement opérationnelle dès...
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Cuisinier en collectivité H/F
Il y a 4 jours
Saint-Malo, Bretagne, France Temps pleinEnvie de rejoindre une structure solide et bienveillante ? Vos missions au quotidien : - Préparer, assembler et cuire les plats en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place, au service et au nettoyage de la cuisine - Suivre les fiches techniques et appliquer les procédures internes -...
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Cuisinier en collectivité H/F
Il y a 5 jours
Saint-Malo, Bretagne, France CRIT SAINT MALO Temps pleinLe poste de Cuisinier en collectivité H/F Envie de rejoindre une structure solide et bienveillante ? Notre client, spécialiste de la restauration collective, recherche un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour une mission d'intérim de 3 mois à Dinard, avec une belle perspective d'embauche. Vos missions au quotidien : - Préparer, assembler et...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 6 jours
Saint-Berthevin, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de Cuisinier en Collectivité (H/F)Nous recherchons pour nos clients, des cuisiniers (H/F) en Collectivité sur le département 53.Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires.Le profil...
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CUISINIER en Collectivité
Il y a 6 jours
Saint-Avé, Brittany, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CUISINIER en Collectivité (H/F)FOOD INTERIM Morbihan recherche des Cuisiniers en collectivité (H/F) pour intervenir dans des restaurants scolaires, restaurants d’entreprise, EHPAD sur le secteur de Vannes / Saint-Jean-Brévelay / Arzon. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des repas, tout en respectant les normes...
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CUISINIER en Collectivité
Il y a 6 jours
Saint-Jean-Brévelay, Brittany, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CUISINIER en Collectivité (H/F)FOOD INTERIM Morbihan recherche des Cuisiniers en collectivité (H/F) pour intervenir dans des restaurants scolaires, restaurants d’entreprise, EHPAD sur le secteur de Vannes / Saint-Jean-Brévelay / Arzon. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des repas, tout en respectant les normes...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 6 jours
Saint-Denis-de-Gastines, Pays de la Loire, France FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de Cuisinier en Collectivité (H/F)Nous recherchons pour nos clients, des cuisiniers (H/F) en Collectivité sur le département 53.Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures modifiées et des régimes alimentaires.Le profil...