Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vos missions principales :
- Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la rotation des stocks et le rangement des produits.
- Participer au service en salle si nécessaire.
- Travailler en équipe et respecter les consignes du chef.

Profil recherché
- Connaissances de base en techniques culinaires.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler le week-end et les jours fériés.

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle