serveur(se) polyvalent(e)

Il y a 6 jours

Carcassonne, Languedoc-Roussillon, France Sowell Temps plein
Sous la responsabilité du Directeur d'Hôtel, vous aurez pour principales

missions:
- Assurer le service en salle
- Dressage des tables
- Débarrassage des tables
- Prise de commandes
- Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant, des réserves et des buffets
- Service au bar selon les besoins
- Réaliser les cocktails
- Prendre les commandes
- Préparer les boissons chaudes ou froides
- Encaisser les clients
- Mise en place du bar et de l'espace bar
- Gérer l'approvisionnement et les stocks
- Assurer de bonnes relations avec le clientAccueil du client
- Conseiller le client
- Rendre compte des remarques des clients Réaliser les cocktailsConception de la carte des boissonsPrendre les commandesPréparer les boissons chaudes ou froidesEncaisser les clientsMise en place du bar et de l'espace barGérer l'approvisionnement et les stocksAssurer de bonnes relations avec le client
- Accueil du client
- Conseiller le client
- Rendre compte des remarques des clients SOWELL Hôtels & Résidences, acteur majeur de l'hôtellerie de loisirs en France depuis plus de 40 ans, exploite des établissements 3, 4 et 5 étoiles implantés dans des destinations touristiques privilégiées : bord de mer, montagne, campagne et villes. Porté par une forte ambition de développement, le Groupe vise à doubler son parc d'établissements d'ici 2030 et recherche de nouveaux talents prêts à s'engager dans une aventure humaine et professionnelle stimulante.