Grillardin / Grillardine (H/F)
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Missions:
-Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC. -Découpage des viandes, poissons -Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare ) conformément aux fiches techniques fournies -Blanchiment et cuisson des frites -Assemblage et envoie des tartares -Cuisson et envoie des viandes et poissons -Nettoyage et entretien du matériel et des locaux -Nettoyage de la vaisselle -Remplissage du cahier des traçabilités produits 3jours de repos selon planning horaires en coupure
Experience:
3 Mois
Compétences:
Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Alternance – Grillardin
Il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Buffalo Grill Temps pleinEn Quelques Mots Envie de perfectionner l’art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s’affine. En tant que grillardin, tu es l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à tes côtés, tu apprends à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes...
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Grillardin H/F
Il y a 1 semaine
Bordeaux, Aquitaine, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots Envie de perfectionner l’art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s’affine. En tant que grillardin, vous êtes l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes...
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Alternance - Serveur H/F
Il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots Tu as le sens de l’accueil et tu aimes offrir un service irréprochable ? En tant que Serveur en alternance, tu es l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Ta mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour...
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Serveur - CDI H/F
Il y a 6 jours
Bordeaux, Aquitaine, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots :Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table...
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Serveur H/F
Il y a 1 semaine
Bordeaux, Aquitaine, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots : Vous avez le sens de l’accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour...
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Responsable de Salle
Il y a 1 mois
Bordeaux, Aquitaine, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à...
