SERVEUR / BARMAN (H/F)

Il y a 2 jours

Nantes, Pays de la Loire, France LE XVIII Temps plein

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Serveur / Barman H/F
- Restaurant Le XVIII
- Nantes Le restaurant Le XVIII, situé à Nantes, recherche un(e) Serveur / Barman H/F pour rejoindre son équipe. Notre établissement propose une activité de restauration le midi, ainsi qu'une ambiance plus conviviale en soirée autour du bar, des tapas, des cocktails et d'événements ponctuels. Nous recherchons une personne autonome, polyvalente et à l'aise aussi bien en salle qu'au bar. Vos missions Vous serez notamment chargé(e) de : Accueillir et installer les clients Présenter la carte et conseiller les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Préparer et servir les boissons, cocktails, bières, vins et softs Assurer la mise en place du bar et de la salle Veiller à la propreté et à la bonne tenue de votre espace de travail Encaisser les clients Participer au débarrassage et au nettoyage après les services Gérer les réassorts du bar Participer à la bonne ambiance et à la qualité de l'expérience client Travailler en coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe Participer aux soirées et événements organisés par l'établissement

Profil recherché
Nous recherchons une personne : Ayant le sens du service client À l'aise avec la clientèle Rapide et organisée pendant les services Autonome tout en sachant travailler en équipe À l'aise avec le service au plateau Ayant de bonnes bases en préparation de boissons et cocktails Capable de travailler dans une ambiance dynamique, notamment en soirée Une première expérience en service, bar, restauration ou brasserie est appréciée. Une bonne connaissance des cocktails, vins et bières serait un véritable plus. Ce que nous recherchons Nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé, avec un bon relationnel et l'envie de s'investir dans un établissement convivial et en développement. Le poste demande de la polyvalence : service du midi, bar en soirée, tapas et événements. Poste : Serveur / Barman H/F Lieu : Nantes Type de contrat : CDI Rémunération : selon expérience et profil Prise de poste : dès que possible Pour candidater, merci de nous transmettre votre CV ainsi qu'une courte présentation de votre expérience.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Langues: Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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