Serveur / Serveuse - Chef de rang H/F
Il y a 3 semaines
Orsay, Ile-de-France
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Dans le cadre de l'ouverture du Grand Café, brasserie totalement rénovée, nous recherchons plusieurs Serveurs / Serveuses et Chefs de rang H/F afin de renforcer notre équipe.
Sous la responsabilité du manager, vous assurez le bon déroulement du service en salle et contribuez à la satisfaction de notre clientèle.
Vos principales
missions:
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Réaliser la mise en place et le dressage des tables -Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix -Effectuer le service des plats et des boissons à table -Débarrasser et redresser les tables -Assurer la propreté et la bonne tenue de la salle
Profil recherché
Une première expérience en restauration est demandée. Nous recherchons des personnes dynamiques, sérieuses et impliquées, ayant le goût du contact avec la clientèle. Vous êtes reconnu(e) pour votre bon savoir-être, esprit d'équipe et votre implication et envie de bien faire. Conditions de travail : Le Grand Café est une brasserie à forte activité avec une prévision d'environ 200 couverts par jour. Travail en continu tous les jours et un service en coupure une fois par semaine. Travail les week-ends et jours fériés. 2 jours consécutifs de repos. Postes à pourvoir mi octobre dans le cadre de l'ouverture de l'établissement.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Débits de boissons Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
missions:
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Réaliser la mise en place et le dressage des tables -Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix -Effectuer le service des plats et des boissons à table -Débarrasser et redresser les tables -Assurer la propreté et la bonne tenue de la salle
Profil recherché
Une première expérience en restauration est demandée. Nous recherchons des personnes dynamiques, sérieuses et impliquées, ayant le goût du contact avec la clientèle. Vous êtes reconnu(e) pour votre bon savoir-être, esprit d'équipe et votre implication et envie de bien faire. Conditions de travail : Le Grand Café est une brasserie à forte activité avec une prévision d'environ 200 couverts par jour. Travail en continu tous les jours et un service en coupure une fois par semaine. Travail les week-ends et jours fériés. 2 jours consécutifs de repos. Postes à pourvoir mi octobre dans le cadre de l'ouverture de l'établissement.
Experience:
6 Mois
Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Débits de boissons Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.