Boulanger industriel

Il y a 1 semaine

Treillières, Pays de la Loire, France GroupCapa Nantes Temps plein
GROUPCAPA vous accompagne pour vos recrutements en intérim, CDD ou CDI en vous proposant une prestation sur mesure répondant à vos besoins dans des domaines comme l'agro-alimentaire, l'industrie, le bâtiment, le commerce ou les services.

Description du poste
et Missions GroupCapa recherche pour son client Boulanger industriel un Boulanger (H/F). Vos

missions:
Au sein d'une unité de production industrielle, vous serez en charge de :
- Préparer et doser les ingrédients selon les recettes définies
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
- Surveiller les lignes de production et garantir leur bon fonctionnement
- Contrôler la qualité des produits finis (aspect, cuisson, conformité)
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel Poste à pourvoir en horaires de jour (amplitude pouvant varier de 6h à 21h selon planning) Intérim pouvant déboucher sur du CDI

Profil recherché
- Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum souhaité)
- Une première expérience en boulangerie industrielle ou artisanale est un plus
- Bonne connaissance des process de fabrication
- Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation GROUPCAPA, agence de recrutement à taille humaine, se développe dans différents secteurs en créant un fort partenariat avec différentes entreprises (Tpe/Pme, grands groupes). Nous proposons différents postes dans l'agroalimentaire, le BTP, l'industrie, le tertiaire, le transport et la logistique.