Boulanger industriel
Il y a 1 semaine
Treillières, Pays de la Loire, France
GroupCapa Nantes
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GROUPCAPA vous accompagne pour vos recrutements en intérim, CDD ou CDI en vous proposant une prestation sur mesure répondant à vos besoins dans des domaines comme l'agro-alimentaire, l'industrie, le bâtiment, le commerce ou les services.
Description du poste
et Missions GroupCapa recherche pour son client Boulanger industriel un Boulanger (H/F). Vos
missions:
Au sein d'une unité de production industrielle, vous serez en charge de :
- Préparer et doser les ingrédients selon les recettes définies
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
- Surveiller les lignes de production et garantir leur bon fonctionnement
- Contrôler la qualité des produits finis (aspect, cuisson, conformité)
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel Poste à pourvoir en horaires de jour (amplitude pouvant varier de 6h à 21h selon planning) Intérim pouvant déboucher sur du CDI
Profil recherché
- Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum souhaité)
- Une première expérience en boulangerie industrielle ou artisanale est un plus
- Bonne connaissance des process de fabrication
- Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation GROUPCAPA, agence de recrutement à taille humaine, se développe dans différents secteurs en créant un fort partenariat avec différentes entreprises (Tpe/Pme, grands groupes). Nous proposons différents postes dans l'agroalimentaire, le BTP, l'industrie, le tertiaire, le transport et la logistique.
Description du poste
et Missions GroupCapa recherche pour son client Boulanger industriel un Boulanger (H/F). Vos
missions:
Au sein d'une unité de production industrielle, vous serez en charge de :
- Préparer et doser les ingrédients selon les recettes définies
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits
- Surveiller les lignes de production et garantir leur bon fonctionnement
- Contrôler la qualité des produits finis (aspect, cuisson, conformité)
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel Poste à pourvoir en horaires de jour (amplitude pouvant varier de 6h à 21h selon planning) Intérim pouvant déboucher sur du CDI
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- Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum souhaité)
- Une première expérience en boulangerie industrielle ou artisanale est un plus
- Bonne connaissance des process de fabrication
- Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation GROUPCAPA, agence de recrutement à taille humaine, se développe dans différents secteurs en créant un fort partenariat avec différentes entreprises (Tpe/Pme, grands groupes). Nous proposons différents postes dans l'agroalimentaire, le BTP, l'industrie, le tertiaire, le transport et la logistique.