Cuisinier H/F

Il y a 3 jours

ClermontFerrand, Auvergne, France Temps plein
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un cuisinier (H/F) effectuant des livraisons et disposant de bonnes bases culinaires, capable d'assurer la préparation des repas ainsi que les livraisons en liaison chaude auprès de nos différents sites. Date d'embauche : Lundi 2 novembre 2026 Travail 06H30 à 15H30 lundi mardi jeudi et vendredi MISSIONS PRINCIPALES Préparation des repas dans le respect des fiches techniques; Service en self ou en cafétéria Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); Conditionnement des repas en liaison chaude; Chargement et livraison des repas sur les différents sites Contrôle des températures et respect de la chaîne de distribution Entretien du matériel, du véhicule et des locaux de cuisine; Participation à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.

PROFIL RECHERCHÉ
Formation en cuisine (CAP Cuisine ou expérience équivalente) Bonnes bases techniques en cuisine traditionnelle ou collective; Permis B indispensable; Sens de l'organisation, autonomie et rigueur; Bon relationnel et esprit d'équipe; Connaissance des règles HACCP appréciée.

Experience:
1 An(s)
- sur poste simialire

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a. Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).