Responsable de production
Il y a 1 jour
FortdeFrance, DOM-TOM, France
AU REGAL DE DIDIER
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- Superviser la chaîne de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur)
- Contrôler la mise en œuvre des outils de production et leur maintenance
- Veiller au respect des procédures de fabrication
- Recruter, diriger, former et évaluer les membres de l'équipe
- Elaborer les plannings
- Gérer les stocks
- Veiller au respect des normes de sécurité
- Assurer certaines tâches de comptabilité liées à l'activité
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Analyse de données de production,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie