Commis de cuisine polyvalent

Il y a 2 semaines

Paris, Ile-de-France LE FLAMBOIRE Temps plein
LE FLAMBOIRE
- Paris 9e CDD de remplacement
- Poste à pourvoir immédiatement Restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisson au feu de bois recherche un(e) commis de cuisine polyvalent(e) dans le cadre d'un remplacement temporaire.

Missions:
- préparation et dressage des entrées et desserts maison ;
- aide aux différentes préparations en cuisine et à la mise en place ;
- plonge et rangement si nécessaire ;
- entretien quotidien de l'ensemble du restaurant : cuisine, salle, sanitaires, matériel et espaces de travail. L'entretien et le nettoyage font partie intégrante du poste. Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, polyvalente et autonome, ayant une expérience en restauration. Une bonne maîtrise de la préparation des desserts est particulièrement appréciée. Convention collective : HCR

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Langues: Français exigé Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.