Grillardin / Grillardine
Il y a 4 jours
Thionville, Lorraine, France
BLACK BEEF GROUP
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Black Beef (spécialisé dans la viande) est un restaurant qui va ouvrir début Décembre, zone du Kinépolis.
* Maîtrise technique : Assurer la cuisson précise des viandes et des garnitures en respectant les standards de qualité établis.
* Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et garantir la propreté constante de l'espace de travail et du matériel (grill, ustensiles).
* Gestion opérationnelle : Participer au suivi des commandes, veiller à la bonne conservation des produits et signaler les besoins de réapprovisionnement des stocks.
* Organisation : Maintenir un environnement de travail ordonné et assurer l'entretien régulier des équipements de cuisson. l'amplitude horaire est : 10h à 23h00 du Lundi au dimanche. poste à 30h,35 et 39h
Experience:
2 An(s)
- SPECIFIQUE GRILLADE
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
* Maîtrise technique : Assurer la cuisson précise des viandes et des garnitures en respectant les standards de qualité établis.
* Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et garantir la propreté constante de l'espace de travail et du matériel (grill, ustensiles).
* Gestion opérationnelle : Participer au suivi des commandes, veiller à la bonne conservation des produits et signaler les besoins de réapprovisionnement des stocks.
* Organisation : Maintenir un environnement de travail ordonné et assurer l'entretien régulier des équipements de cuisson. l'amplitude horaire est : 10h à 23h00 du Lundi au dimanche. poste à 30h,35 et 39h
Experience:
2 An(s)
- SPECIFIQUE GRILLADE
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux