CHEF DE RAYON BOULANGERIE PÂTISSERIE H/F

Il y a 1 mois

DoldeBretagne, Bretagne, France CODISTRI Temps plein
Des pains dorés, des vitrines pleines et un rayon qui tourne bien : voici un quotidien à tenir avec méthode. Vous gérez le rayon boulangerie pâtisserie en surface de vente. Vous organisez la production, la mise en avant des produits et le suivi des stocks avec l'équipe magasin. Les missions du poste s'articulent autour de : -Superviser les fabrications, les cuissons et la mise en rayon du jour.
- Suivre les commandes, les stocks et les pertes.
- Encadrer l'équipe et répartir les tâches.
- Vérifier la qualité, l'hygiène et la fraîcheur.
- Adapter l'offre selon les ventes et les besoins du magasin. Grande enseigne française de distribution, nous recrutons des collaborateurs commerçants, impliqués, disposant d'un sens du service client affirmé et du goût de la performance individuelle comme collective.