Boucher H/F

Il y a 6 jours

BourgenBresse, Rhône-Alpes, France Proman Temps plein
PROMAN Bourg-en-Bresse recrute pour l'un de ses clients situé à Bourg-en-Bresse un Boucher (H/F).

Missions:
Au sein de la boucherie
- Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises
- Vous réalisez le désossage, le parage, la découpe et la préparation des viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille).
- Vous préparez les produits élaborés (brochettes, rôtis, farcis, marinades)
- Vous respectez des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), la chaîne du froid et à la propreté du poste de travail.
- Vous participez également à la gestion des stocks et au suivi des dates de péremption.

Conditions:
Contrat : mission d'intérim, avec possibilité d'évolution Lieu : Bourg-en-Bresse (01) Horaires : 6h30-14h30, du lundi au vendredi Rémunération : selon profil et expérience, Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP boucher, ou vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de désossage, et vous connaissez les normes d'hygiène alimentaire. Vous êtes rigoureux, soigneux et autonome Vous êtes capable de travailler en environnement froid et de porter des charges. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. PROMAN est un acteur majeur dans le domaine du travail temporaire et des RH. Le groupe est le premier acteur indépendant, et 4e sur le marché du travail temporaire et du recrutement en France. Fondé en 1990, nous sommes présents sur l'ensemble du territoire ainsi qu'à l'international, et nous mettons l'accent sur la proximité et l'engagement au service de nos intérimaires et clients. Notre différence : notre forte culture familiale, nous nous appuyons sur des valeurs essentielles que sont la confiance, la proximité, la fidélité et la réactivité.