Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Il y a 2 semaines
Capestang, Languedoc-Roussillon, France
CAFE DE LA GRILLE
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Brasserie, située à Capestang recherche Pizzaïolo / Pizzaïola
Vos
missions:
-Fabriquer une large variété de pizzas -Préparer les garnitures simples et complexes selon nos recettes et faire la mise en place -Cuire les pizzas (feu de bois) -Gérer les stocks d'ingrédients -Contrôler la qualité et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace Expérience de 2 ans demandée
Experience:
24 Mois
Compétences:
Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
missions:
-Fabriquer une large variété de pizzas -Préparer les garnitures simples et complexes selon nos recettes et faire la mise en place -Cuire les pizzas (feu de bois) -Gérer les stocks d'ingrédients -Contrôler la qualité et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace Expérience de 2 ans demandée
Experience:
24 Mois
Compétences:
Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.