Cuisinier (H/F)
Il y a 2 jours
Herbignac, Pays de la Loire, France
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Mission Bonjour, Votre agence Interaction Saint-Nazaire recherche pour son client spécialisé dans le secteur agroalimentaire situé à Herbignac, un(e) Cuisinier(ère) (F/H). Au sein du site de production, vous intégrez les équipes de fabrication et participez à la préparation de produits alimentaires dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en horaires d'équipe 2x8 ou 3x8. Voici quelques-unes de vos
missions:
- Vous préparez et pesez les ingrédients selon les recettes et les fiches techniques.
- Vous réalisez les préparations culinaires en respectant les quantités, les dosages et les temps de cuisson.
- Vous assurez la cuisson et le mélange des ingrédients selon les consignes de production.
- Vous contrôlez la qualité et la conformité des préparations.
- Vous respectez strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
- Vous nettoyez et entretenir votre poste de travail et les équipements utilisés. Et si on parlait de vous ? Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en cuisine de type CAP/BEP Cuisine Vous disposez d'une première expérience en restauration traditionnelle, cuisine collective ou environnement agroalimentaire Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et travailler dans le froid ne vous fait pas peur ? Si vous êtes intéressé et disponible, n'attendez plus, postulez Salaire : de 12.31EUR à 13EUR par HEURE + SALAIRE ET AVANTAGE A CONFIRMER
missions:
- Vous préparez et pesez les ingrédients selon les recettes et les fiches techniques.
- Vous réalisez les préparations culinaires en respectant les quantités, les dosages et les temps de cuisson.
- Vous assurez la cuisson et le mélange des ingrédients selon les consignes de production.
- Vous contrôlez la qualité et la conformité des préparations.
- Vous respectez strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
- Vous nettoyez et entretenir votre poste de travail et les équipements utilisés. Et si on parlait de vous ? Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en cuisine de type CAP/BEP Cuisine Vous disposez d'une première expérience en restauration traditionnelle, cuisine collective ou environnement agroalimentaire Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et travailler dans le froid ne vous fait pas peur ? Si vous êtes intéressé et disponible, n'attendez plus, postulez Salaire : de 12.31EUR à 13EUR par HEURE + SALAIRE ET AVANTAGE A CONFIRMER