Charcutier / Traiteur (H/F)
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- Traiteur F/H pour renforcer notre pôle transformation. Votre mission Au sein d'un laboratoire équipé et structuré, vous : Découpez, désossez et préparez les viandes pour la transformation Découpez les canards et réalisez les confits Fabriquez des produits de charcuterie artisanale Élaborerez des plats cuisinés à base de viande et de légumes Assurez la production en conserverie (autoclave) Appliquez les normes HACCP et la traçabilité Mettez en valeur les produits en vitrine Assurez la vente Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe boucherie et participez à l'évolution de l'offre selon la saisonnalité.
Profil recherché
Formation CAP/BP Charcutier-Traiteur ou Cuisine Expérience en transformation artisanale appréciée Maîtrise des techniques de découpe et de conservation Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Sens du produit et du service client Rémunération : 2 300 € brut mensuel + primes conventionnelles
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
BP charcutier-traiteur,CAP charcuterie-traiteur,Mise en conserve,Sécurité alimentaire et HACCP,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Découper, désosser, parer de la viande,Manipuler des équipements de cuisine,Prendre une commande client,Réaliser des préparations culinaires simples,Réaliser une garniture alimentaire,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...) Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Boucher / charcutier (H/F)
Il y a 11 heures
Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Saint Paul les dax emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1969 et accueille chaque année plus de deux millions de clients. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...
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Vendeur en charcuterie
Il y a 6 heures
Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France IZIWORK Temps pleinEntreprise : Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Vendeur charcuterie / traiteur / fromage (h/f) à Saint-Martin-de-Ré. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des...
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Vendeur en charcuterie
Il y a 11 heures
Saint-Magne-de-Castillon, Nouvelle-Aquitaine, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Castillon emploie 182 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la...
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Vendeur en charcuterie
Il y a 1 jour
Saint-André-de-Cubzac, Nouvelle-Aquitaine, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
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Vendeur en charcuterie
Il y a 6 heures
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ? Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ? En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ? Avec nos 850 agences et bureaux partout en...
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Vendeur en charcuterie
Il y a 11 heures
Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Saint Médard emploie 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1970 et porte l'enseigne E.Leclerc depuis 1976. Nous avons à coeur de répondre aux nouvelles attentes de nos clients en termes de produits, de services ou de mode de distribution. Aussi, nos partenariats locaux...
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Vendeur en charcuterie
Il y a 11 heures
Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Saint Paul lès Dax emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2005 et accueille chaque année plus de deux millions de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un...
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Vendeur charcuterie traiteur
Il y a 3 jours
La Teste-de-Buch, Aquitaine Limousin Poitou-Charentes, France Adecco - France Temps pleinVotre missionADECCO recrute pour son client, un supermarché du bassin d'Arcachon, refait à neuf il y a peu avec cave, épicerie fine, boulangerie, fromagerie, charcuterie, halles ... un Vendeur Charcuterie Traiteur F/HVos missions:Vous serez chargé d'accueillir et de conseiller vos clients selon leurs besoins.Théâtralisation du rayon afin de le rendre...
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Conducteur four traitement thermique
Il y a 6 heures
Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France ArianeGroup Temps pleinEntreprise :Maître d'œuvre de systèmes de lanceurs spatiaux civils et militaires, ArianeGroup est responsable de la conception, de la production, de l'intégration et de la préparation au vol des lanceurs européens Ariane 5 et 6, commercialisés et opérés par sa filiale Arianespace.L'entreprise assure également la conception, la fabrication,...
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CDI - Pilote de station de traitement biologique (F/H)
Il y a 2 jours
Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France ArianeGroup Temps plein 35 000 € - 50 000 € ContratCDI - Pilote de station de traitement biologique (F/H)ArianeGroup Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, FranceRejoignez-nous pour contribuer à la protection de notre environnement ! Vous souhaitez mettre vos compétences en pilotage de station de traitement biologique au service de projets industriels innovants ? Rejoignez ArianeGroup en tant que...