plongeur Aide de cuisine
Il y a 18 heures
Outreau, Nord-Pas-de-Calais, France
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Nous recherchons un plongeur/Aide de cuisine (H/F)
Missions principales :
- Assurer la plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
- Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris les plans de travail, les sols et les zones de stockage.
- Aider à la préparation des ingrédients : épluchage, lavage, découpe des légumes, etc.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats et le service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Assurer le tri et la sortie des déchets. Notre établissement est ouvert sur le service du midi du lundi au vendredi principalement. Le carte de restaurant est "100 % fait maison", avec des produits frais. Le poste est à pourvoir rapidement.
Experience:
1 An(s)
- sur le même poste
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Assurer la plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
- Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris les plans de travail, les sols et les zones de stockage.
- Aider à la préparation des ingrédients : épluchage, lavage, découpe des légumes, etc.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats et le service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Assurer le tri et la sortie des déchets. Notre établissement est ouvert sur le service du midi du lundi au vendredi principalement. Le carte de restaurant est "100 % fait maison", avec des produits frais. Le poste est à pourvoir rapidement.
Experience:
1 An(s)
- sur le même poste
Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.