Responsable Poissonnerie H/F
Il y a 6 jours
Clichy, Ile-de-France
Leclerc
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Véritable artisan, le poissonnier prépare les produits, c'est un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Force de proposition il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fils des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. Missions principales
- Commerciale : découpe et préparation des différents poissons, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre poissonnerie du magasin
- Gestionnaire: commande de matières premières, de produits semi-finis, définition du coût.
- Management : Gérer une équipe, vous établirez les plannings en assurant le fonctionnement optimal de votre rayon.
Profil recherché
Vendeur de détail/guichet Compétences et qualités attendues:
- Maîtrise et passion du métier
- Sens de l'organisation
- Sens du client
- bon relationnel Formation/ parcours
- CAP à Bac Pro
- Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat Le centre E.
Leclerc de CLICHY emploie270 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1996. Les adhérents du Mouvement E.
Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.
LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
- Commerciale : découpe et préparation des différents poissons, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre poissonnerie du magasin
- Gestionnaire: commande de matières premières, de produits semi-finis, définition du coût.
- Management : Gérer une équipe, vous établirez les plannings en assurant le fonctionnement optimal de votre rayon.
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Vendeur de détail/guichet Compétences et qualités attendues:
- Maîtrise et passion du métier
- Sens de l'organisation
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- Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat Le centre E.
Leclerc de CLICHY emploie270 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1996. Les adhérents du Mouvement E.
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LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.