Manager de rayon boucherie
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- Participer à la fabrication et la production des produits et effectuer le conditionnement des produits.
- Mettre en place et suitvre l'application des techniques de fabrication.
- Transmettre à votre équipe les consignes et le planning de production (vous pourrez superviser jusqu'à 10 personnes)
- Participer à l'élaboration de la démarche relation client de votre rayon et en être responsable.
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec l'attitude commerciale adéquate. Répondre aux demandes spécifiques des clients.
- Traiter et règler les litiges.
- Proposer à sa hiérarchie des animations et les planifier après accord de celle-ci.
- Participer à l'élaboration des objectifs de son rayon avec la direction et est responsable de leur réalisation. Constater les écarts. Proposer des plans d'actions pour rectifier les écarts, les mettre en œuvre et les suivre.
- Chiffrer les engagements promotionnels.
- Gèrer le stock, l'assortiment en fonction de la saisonnalité et de la dynamique promotionnelle en prenant en compte le rayon et le drive.
- Gèrer les consommables de son rayon.
- S'assurer du contrôle des livraisons en termes de qualité et quantité, et suit les litiges fournisseurs (bons de non-conformité...).
- Organiser et contrôler les inventaires. Avoir une expérience en management d'une équipe en boucherie serait très apprécié pour ce poste.
Experience:
3 An(s)
- Minimum en boucherie.
Compétences:
Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Hypermarchés
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Chef de Secteur H/F
Il y a 1 semaine
Essey-lès-Nancy, Lorraine, France Grand Frais le primeur et le fromager Temps pleinVos missions au quotidien Rattaché à la direction régionale Nord-Est de l'univers Fruits & Légumes / Marée vous intervenez sur les magasins des départements 54/57/88. Votre sens du commerce et votre leadership font toute la différence chaque jour. - Manager vos Responsables de rayon : l'encadrement et l'accompagnement sur la gestion...
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Employé Commercial H/F
Il y a 2 semaines
Saint-Nicolas-de-Port, Lorraine, France Supermarché Match Temps pleinNous recrutons : un Employé commercial H /F Chez Supermarché Match, votre mission : Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous participez pleinement à la vie de votre rayon et plus précisément : - Vous accueillez et conseillez les clients en répondant à leurs besoins en matière d'achats grâce notamment à votre bonne connaissance -des...
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Vendeur Fruits et Légumes H/F
Il y a 3 semaines
Saint-Max, Lorraine, France Supermarché Match Temps plein- Vendeur Fruits et Légumes H/F chez Supermarché Match : votre savoir-faire en toute convivialité! - Rejoindre les supermarchés Match : - C'est intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences. - C'est rejoindre une entreprise à l'esprit familial qui met le bien-être de ses...
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Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Saint-Dié-des-Vosges, Lorraine, France Supermarché Match Temps pleinNous recrutons : un Pâtissier H /F Dans le respect de la politique commerciale et en collaboration avec votre manager, vous participez à faire progresser le chiffre d'affaire du rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez Supermarché Match, votre mission : - Vous assurez la fabrication complète de la gamme de pâtisserie sur la base de nos...
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Manager de Rayon Fruits et Légumes H/F
Il y a 2 mois
Saint-Nicolas-de-Port, Lorraine, France Supermarché Match Temps pleinNous recrutons : un Manager de rayon fruits et légumes H /F Dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise, vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de résultat de votre rayon.Chez Supermarché Match, votre mission : - Vous êtes responsable de vos résultats (chiffre d'affaires, marge,) -...
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Manager Commerce Produits Frais H/F
Il y a 7 mois
Mont-Saint-Martin, Lorraine, France Auchan Temps pleinVous avez envie de - Manager une équipe, les aider à s'épanouir et à développer leurs compétences au travers d'une passion commune pour les produits (boeuf, veaux, porc). - Fidéliser vos clients, en garantissant leur satisfaction par votre étal, vos rayons et vos conseils (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation)...
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Boucher H/F
Il y a 10 mois
Saint-Dié-des-Vosges, Lorraine, France Leclerc Temps pleinDans le cadre de son développement, votre hypermarché recherche des collaborateurs expérimentés pour les métiers suivants: - Boucher (H/F) Sous la responsabilité de votre manager, vous serez en charge de la fabrication, la découpe et la préparation des produits. Vous participez à la gestion du rayon dans le respect des normes et règles...
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Adjoint Manager de rayon boucherie H/F
Il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Védas, Occitania, France Coopérative U Temps pleinLa boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. • Supervision complète des opérations du rayon en binôme avec le responsable Boucher : du laboratoire au rayon • Gestion commerciale /...
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Manager de rayon boucherie H/F
Il y a 1 semaine
Talmont-Saint-Hilaire, Pays de la Loire, France U Les Commerçants Temps pleinLa boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. - Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon - Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks /...
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Adjoint Chef de Rayon Boucherie — Management
Il y a 4 jours
Saint-Paul, La Réunion, France Alter Ego Tertiaire Temps plein 25 000 € - 28 000 € ContratAlter Ego Tertiaire recrute pour son client un Chef.fe de rayon adjoint.e boucherie à Saint-Paul (La Réunion) pour un CDI. Rémunération brute mensuelle entre 2 200 EUR et 2 500 EUR, plus primes sur objectifs, participation et tickets restaurants.Vous assurez la bonne gestion du rayon, l'animation commerciale, la satisfaction client et l'atteinte des...
