Directeur Hôtel

Il y a 1 semaine

Bordeaux, Aquitaine, France Suitcase Hospitality Temps plein


Description du poste
Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ? Dans le cadre de l'ouverture du TRIBE Bordeaux Gare Saint-Jean, nous recherchons notre futur(e) Directeur(trice) d'Hôtel Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous pilotez sa préouverture, coordonnez son lancement et assurez son développement opérationnel, humain, commercial et financier. Ambassadeur(drice) de l'enseigne TRIBE, vous incarnez son univers lifestyle et design, fédérez les équipes autour d'une expérience client moderne, chaleureuse et personnalisée, et contribuez au rayonnement de l'hôtel sur le marché bordelais. VOS

MISSIONS:
- Préparation de l'ouverture : coordination du rétroplanning, suivi de l'installation des équipements, mise en place des procédures opérationnelles, préparation des services et participation à la commercialisation de l'établissement ;
- Recrutement et management : participation au recrutement des équipes, organisation de leur intégration et de leur formation, accompagnement des collaborateurs et développement d'une culture d'entreprise fondée sur l'esprit d'équipe, la polyvalence et la qualité de service ;
- Gestion opérationnelle : supervision de l'ensemble des activités de l'hôtel (réception, hébergement, maintenance, restauration, bars et espaces communs) et garantie du respect des standards de qualité de l'enseigne TRIBE et du groupe Accor ;
- Expérience client : présence active sur le terrain, suivi du parcours client, gestion des réclamations, amélioration continue de la satisfaction et de l'e-réputation de l'établissement ;
- Pilotage financier : élaboration et suivi du budget, analyse des résultats, maîtrise des charges d'exploitation, optimisation de la rentabilité et atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de performance ;
- Développement commercial : mise en oeuvre de la stratégie commerciale, prospection de nouvelles clientèles et développement des segments affaires, loisirs et groupes ;
- Développement des espaces de vie : valorisation du restaurant, des deux bars, des espaces de coworking et de séminaires, à travers des actions commerciales, événementielles et des partenariats locaux ;
- Suivi des normes et de la sécurité : garantie de la conformité réglementaire, du respect des procédures d'hygiène et de sécurité, et pilotage des démarches liées au classement 4 étoiles et au label environnemental Clef Verte ;
- Ancrage local : développement des relations avec les entreprises, acteurs économiques, partenaires institutionnels et établissements de formation afin de renforcer la visibilité et l'attractivité de l'hôtel à Bordeaux.

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce job si :
- Vous disposez d'une expérience confirmée en direction ou en management hôtelier et êtes capable de piloter un établissement dans toutes ses dimensions ;
- Vous avez une véritable fibre commerciale et une bonne maîtrise des enjeux financiers et opérationnels d'un hôtel ;
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre capacité à fédérer les équipes ;
- Vous êtes orienté(e) satisfaction client et savez proposer une expérience différenciante, en cohérence avec le positionnement lifestyle de l'enseigne TRIBE ;
- Vous êtes autonome, réactif(ve), force de proposition et appréciez les environnements dynamiques, notamment les projets d'ouverture ;
- Vous avez à coeur de développer les équipes, de faire grandir les collaborateurs et de créer une véritable dynamique collective ;
- Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les indicateurs de performance hôtelière, et savez travailler en coordination avec les équipes commerciales, Revenue Management et les fonctions support. Nous vous proposons :
- L'opportunité de piloter l'ouverture d'un nouvel établissement 4 étoiles à l'identité lifestyle affirmée ;
- Un poste à responsabilités, alliant management, développement commercial et pilotage de la performance ;
- La possibilité de contribuer à la création d'une expérience client unique et au rayonnement d'une nouvelle adresse à Bordeaux ;
- L'opportunité de rejoindre un groupe hôtelier dynamique, en pleine expansion, et de participer activement à son développement. N'hésitez plus et postulez dès maintenant pour prendre part à cette belle aventure L'entreprise Et si nous faisions connaissance ? Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier,Suitcase Hospitality, et l'ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements d&