Chef Gérant H/F

il y a 24 heures


AixenProvence, France acSent de Provence Temps plein

Chef Gérant H/F - EHPAD 65 Résidents - Aix-en-Provence (13) CDI - Du lundi au vendredi - Service du midi uniquement 2400 € brut/mois + prime sur objectifs (PO) équivalente à 4 % de 13 mois de salaire brut, si objectifs atteints Vous cherchez un poste à responsabilités, stable, sans coupures, et qui vous permet de retrouver un vrai équilibre de vie ? Envie de piloter une cuisine où la qualité, l'humain et le plaisir culinaire sont au centre du projet ? Alors vous allez aimer ce poste. Votre mission : piloter la cuisine avec sens et autonomie En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable de l'ensemble de l'organisation de la cuisine pour 65 résidents, au sein d'un établissement convivial et humain. Vos missions principales : - Élaboration des menus, intégration des textures modifiées - Supervision et production des repas du midi - Gestion des achats, stocks et fournisseurs - Management de l'équipe cuisine - Maîtrise du budget alimentaire et suivi des indicateurs - Application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP) - Contribution à la dynamique de l'établissement et aux projets culinaires Votre profil : - Expérience significative en restauration collective, idéalement en secteur santé - Maîtrise de la gestion et du pilotage d'équipe - Autonomie, organisation, sens des responsabilités - Leadership positif et goût du contact humain - Envie d'apporter du plaisir et du réconfort à travers la cuisine Nous vous offrons : - 2400 € brut/mois - Prime sur objectifs (PO) : - 4 % de votre salaire brut mensuel x 13 mois - Versée si les objectifs fixés sont atteints - Horaires particulièrement attractifs : - Du lundi au vendredi uniquement - Service du midi uniquement - pas de soirées, pas de week-end - Une cuisine à taille humaine où vous êtes réellement acteur(trice) - Un environnement stable, bienveillant et motivant - Une autonomie totale pour exprimer votre savoir-faire Pourquoi nous rejoindre ? Parce que c'est un poste où vous pouvez diriger avec sens, cuisiner avec plaisir et travailler sereinement. Parce que votre expertise sera reconnue et valorisée. Si vous lisez cette annonce et que vous pensez « C'est exactement ce que je veux », alors faisons connaissance.


  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Châteauneuf le Rouge **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

  • Chef gérante H/F

    il y a 1 jour


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    du poste :Dans le cadre de notre développement sur la région PACA, nous recherchons notre Chef gérant H/F pour une Cuisine Centrale à quelque Km de Aix en Provence.Vos missions :Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) .Être en charge de la gestion du site (passation...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France ELRES Temps plein

    ELRES Aix les bains Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Management et accompagnement d'une équipe de 3 personnes (EDR et cuisinier) - Application des normes d'hygiène HACCP -...

  • Chef atelier mécanique(H/F)

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    En bref : Chef d'ateliers mécaniques H/F – CDI – Hyères (83) – À partir de 40k€ – Maintenance, Gestion d'équipe, Organisation, Sécurité. La division Industrie de notre bureau recherche pour son client, un acteur majeur dans le secteur de la construction et des infrastructures, un Chef d'ateliers mécaniques (H/F) sur Hyères (83). VOS...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 jours


    Saint-Germain-en-Laye, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Flers-en-Escrebieux, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante....

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Saint-Germain-en-Laye (78)** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Chaumont-en-Vexin, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef Gérant H/F**: Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    37420 Beaumont-en-Véron, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à BEAUMONT-EN-VERON (37), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...