Cuisinier H/F
Il y a 2 semaines
Feignies, Nord-Pas-de-Calais, France
Maison Menissez
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Vos missions Dans le cadre de notre activité de boulangerie industrielle, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation des repas quotidiens et valoriser nos produits boulangers auprès de nos clients, lors de visites sur site et de salons professionnels. Préparation quotidienne des repas
- Préparer chaque midi environ 30 plats principaux, chauds et froids, dans le cadre d'une offre de restauration rapide destinée aux collaborateurs.
- Concevoir des préparations variées, équilibrées et adaptées aux contraintes d'une production quotidienne en volume.
- Organiser et anticiper les préparations afin de garantir un service efficace et ponctuel.
- Assurer la gestion des approvisionnements, anticiper les besoins en matières premières et suivre les stocks.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation du showroom et démonstrations culinaires
- Préparer et aménager le showroom avant les visites clients afin de mettre en valeur les produits de l'entreprise.
- Assurer la cuisson des pains et autres produits de boulangerie destinés aux démonstrations et aux dégustations.
- Réaliser des présentations attractives et des mises en scène culinaires valorisant les produits boulangers.
- Préparer et organiser les espaces de dégustation, buffets et réceptions lors des visites clients et des événements professionnels. Participation aux salons et événements professionnels
- Préparer et aménager les stands lors de salons professionnels en extérieur.
- Assurer la cuisson, la préparation et la présentation des produits boulangers sur les lieux des événements.
- Participer à l'installation, à l'accueil des visiteurs, au service et au rangement des espaces après chaque prestation.
- Représenter l'entreprise et contribuer à offrir une expérience client qualitative et professionnelle, en France comme à l'international. Vous appréciez la cuisine du quotidien, la valorisation des produits boulangers et le contact client ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement industriel dynamique, au croisement de la cuisine, de la boulangerie et de la démonstration culinaire ? Ce poste est fait pour vous. Fondée en 1965, Maison Menissez est une entreprise familiale qui s'est imposée comme le leader de la production de pain précuit sous atmosphère protectrice grâce à son savoir-faire unique du Nord de la France.
- Préparer chaque midi environ 30 plats principaux, chauds et froids, dans le cadre d'une offre de restauration rapide destinée aux collaborateurs.
- Concevoir des préparations variées, équilibrées et adaptées aux contraintes d'une production quotidienne en volume.
- Organiser et anticiper les préparations afin de garantir un service efficace et ponctuel.
- Assurer la gestion des approvisionnements, anticiper les besoins en matières premières et suivre les stocks.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation du showroom et démonstrations culinaires
- Préparer et aménager le showroom avant les visites clients afin de mettre en valeur les produits de l'entreprise.
- Assurer la cuisson des pains et autres produits de boulangerie destinés aux démonstrations et aux dégustations.
- Réaliser des présentations attractives et des mises en scène culinaires valorisant les produits boulangers.
- Préparer et organiser les espaces de dégustation, buffets et réceptions lors des visites clients et des événements professionnels. Participation aux salons et événements professionnels
- Préparer et aménager les stands lors de salons professionnels en extérieur.
- Assurer la cuisson, la préparation et la présentation des produits boulangers sur les lieux des événements.
- Participer à l'installation, à l'accueil des visiteurs, au service et au rangement des espaces après chaque prestation.
- Représenter l'entreprise et contribuer à offrir une expérience client qualitative et professionnelle, en France comme à l'international. Vous appréciez la cuisine du quotidien, la valorisation des produits boulangers et le contact client ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement industriel dynamique, au croisement de la cuisine, de la boulangerie et de la démonstration culinaire ? Ce poste est fait pour vous. Fondée en 1965, Maison Menissez est une entreprise familiale qui s'est imposée comme le leader de la production de pain précuit sous atmosphère protectrice grâce à son savoir-faire unique du Nord de la France.