CUISINIER COLLECTIVITE
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missions:
Préparer et cuisiner des repas adaptés aux résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.) Élaborer des menus équilibrés en collaboration avec l'équipe soignante Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel
Experience:
5 An(s)
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Sensibilité au public âgé et dépendant ,Connaissance des normes HACCP Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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Cuisinier de collectivité
Il y a 12 heures
Rouen, Normandie, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots L'équipe cuisine de l'EHPAD se compose de 2 cuisiniers. Vous préparez les repas pour les 56 résidents de la structure dans le respect des régimes et des textures.En lien avec API Restauration, vous préparez la préparation des commandes des denrées, assurer le suivi de livraison et le suivi des normes HACCP. Profil...
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CUISINIER (H/F)
Il y a 1 semaine
Sotteville-lès-Rouen, Haute-Normandie, France SUPPLAY ROUEN Temps pleinLe poste de CUISINIER (H/F) CUISINIERS H/F - FAITES CHAUFFER LES FOURNEAUX SUR L'AGGLOMÉRATION ROUENNAISE ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Vous aimez autant la précision d'un service gastronomique que l'efficacité d'une production en collectivité ? Notre agence d'emploi recrute des CUISINIERS (H/F) pour le compte de...
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Commercial Culinaire
Il y a 2 semaines
Rouen, Normandie, France Uptoo France Temps pleinFiliale française d'un groupe international, composée de personnes partageant la même passion pour la cuisine et la gastronomie, nous sommes le leader mondial incontesté des appareils de cuissons multifonctions à destination des cuisines professionnelles. Connus et reconnus dans le monde entier pour notre savoir-faire et la qualité de nos produits,...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 4 semaines
Sotteville-lès-Rouen, Haute-Normandie, France ADECCO TRANSPORT Temps pleinL'agence Adecco recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires un Cuisinier en Production / Boucher en Production H/F. Au sein d'un atelier de production agroalimentaire, vous participez à la préparation, la découpe et au conditionnement de différents produits tels que des bouchées à la reine, produits de...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 1 mois
Rouen, Haute-Normandie, France Temps pleinDescription du poste : Rejoignez une entreprise innovante pour créer une expérience culinaire exceptionnelle dans un environnement dynamique et stimulant. - Élaborer et préparer des menus adaptés aux exigences nutritionnelles des convives. - Superviser la réception et le stockage des marchandises, en garantissant le respect des normes d'hygiène. -...
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Chef de Partie Multisites 76
Il y a 3 mois
Rouen, Haute-Normandie, France Sodexo Temps pleinVous serez accompagnés(es) par la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une vingtaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité -...
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Agent Polyvalent Restauration H/F
Il y a 4 mois
Rouen, Haute-Normandie, France Armée De L'Air Et De L'Espace Temps pleinL'agent de restauration est un acteur clé du service en collectivité, chargé de préparer les repas, de servir au self, et d'assurer l'entretien des locaux et du matériel. Il participe à la bonne organisation des services de restauration collective dans les mess et cantines militaires. Ce métier s'exerce en équipe, dans un...
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Cuisinier collectivité
Il y a 1 jour
Rouen, Normandy, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Rejoignez...
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Cuisinier collectivité
Il y a 24 heures
Sotteville-lès-Rouen, Normandy, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 5 jours
Sotteville-lès-Rouen, Normandy, France Adecco - France Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires un Cuisinier en Production / Boucher en Production H/F.Au sein d'un atelier de production agroalimentaire, vous participez à la préparation, la découpe et au conditionnement de différents produits tels que des bouchées à la reine,...
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CUISINIER (H/F)
Il y a 3 jours
Rouen, Seine-Maritime, France SUPPLAY ROUEN Temps pleinLe poste de CUISINIER (H/F) CUISINIERS H/F - FAITES CHAUFFER LES FOURNEAUX SUR L'AGGLOMÉRATION ROUENNAISE ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine ? Vous aimez autant la précision d'un service gastronomique que l'efficacité d'une production en collectivité ? Notre agence d'emploi recrute des CUISINIERS (H/F) pour le compte de plusieurs restaurants...
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CUISINIER (H/F)
Il y a 6 jours
Sotteville-lès-Rouen, Normandy, France SUPPLAY ROUEN Temps pleinLe poste de CUISINIER (H/F)CUISINIERS H/F - FAITES CHAUFFER LES FOURNEAUX SUR L'AGGLOMÉRATION ROUENNAISE !Vous êtes passionné(e) par la cuisine ?Vous aimez autant la précision d'un service gastronomique que l'efficacité d'une production en collectivité ?Notre agence d'emploi recrute des CUISINIERS (H/F) pour le compte de plusieurs restaurants...
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Manager Opérationnel Des Unités de Remplacement en Lycées
Il y a 7 jours
Rouen, France Région Normandie Temps pleinDans un contexte de continuité du service public au sein des lycées, la Région Normandie expérimente des unités de remplacement en lycées composées d’agents d’entretien et de restauration, de cuisiniers et d’ouvriers de maintenance spécialisés intervenant en remplacement ponctuel (absences), voire en renfort (surcroît d’activités,...
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
Il y a 2 semaines
Rouen, Normandy, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Venez découvrir l'intérim fait pour vous !L'Agence RAS Intérim est à la recherche de cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients en région rouennaise : Mission Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un...
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Conseiller Culinaire Commercial
Il y a 1 semaine
Rouen, France Uptoo Temps plein**Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** Filiale française d'un groupe international, composée de personnes partageant la même passion pour la cuisine et la gastronomie, nous sommes le **leader mondial incontesté des appareils de cuissons multifonctions à destination des cuisines professionnelles.** Connus et reconnus dans le monde entier pour...
