Chef / Cheffe de partie chaud (H/F)
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Responsabilités:
- Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
- Cuisiner selon les directives du chef de cuisine tout en garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Gérer la mise en place et le dressage des assiettes.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits.
- Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la production en cuisine.
- Contrôler la qualité des produits avant leur utilisation ou leur service.
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché
- 2 ans d'expérience en tant que chef de partie chaud
- Diplomé(e) en cuisine
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- maitrise des cuissons à la plancha (viande poisson)
- gestion des stocks
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans le travail.
- Esprit d'équipe, sens du détail et organisation rigoureuse. Service du midi et du soir en semaine et Week end
Experience:
2 An(s)
- Chef de partie
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Chef de cuisine
Il y a 2 jours
Villeneuve-lès-Béziers, Languedoc-Roussillon, France Temps pleinL'Écluse, restaurant traditionnel méditerranéen au bord du Canal du Midi (Béziers), recherche son futur Chef de Cuisine (H/F). Depuis 35 ans, L'Écluse sert une cuisine traditionnelle française, 100 % faite maison, à base de produits frais et locaux, en circuits courts : environ 40 000 repas par an. Maître Restaurateur depuis 2017,...
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Attaché commercial PME
Il y a 1 semaine
Béziers, Languedoc-Roussillon, France Lyreco Temps pleinBonjour ! Je suis Stéphane, Chef des Ventes chez Lyreco France. Pour soutenir notre développement commercial, je recherche un Attaché Commercial BTOB (H/F) en CDI, sur le secteur de Béziers. Vos missions principales : Rattaché à la ligne d'affaires PME (6 à 99 salariés), vous êtes 100% sur le terrain et en contact permanent avec vos...
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CHEF DE PARTIE
Il y a 2 semaines
Béziers, Languedoc-Roussillon, France H2G Temps pleinDescription du poste : Le groupe LJ Hôtels & Co recrute un(e) Chef de Partie H/F pour son restaurant Pica Pica, distingué d'un BIB Gourmand Michelin. Le restaurant Pica Pica Ouvert depuis juin 2019, Pica Pica allie l'esprit brasserie et bar à tapas pour créer un lieu bistronomique, chaleureux et convivial au cœur de Béziers. Le...
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Chef d'Equipe Monteur Reseaux H/F
Il y a 1 mois
Villeneuve-lès-Béziers, Languedoc-Roussillon, France Sobeca - Groupe FIRALP Temps pleinEn tant que Chef d'équipe électricien H/F, vous serez au coeur de l'action. Sous la responsabilité du Chef de chantier / Conducteur de travaux, vous aurez la responsabilité de gérer une équipe de 3 personnes dans le cadre de la réalisation de travaux d'infrastructures réseaux secs (branchements ENEDIS, éclairage public, IRVE, etc...)...
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Dessinateur Projeteur Revit H/F
Il y a 1 mois
Béziers, Languedoc-Roussillon, France HOUSE OF ABY Temps pleinAu sein d'un environnement où la précision technique rencontre le sens du collectif, vous participerez à la conception et à la mise à jour de plans et maquettes sous REVIT pour accompagner des projets techniques exigeants. Ce poste de Dessinateur projeteur REVIT X/ F/H s'adresse à un profil curieux, rigoureux et orienté solutions, capable de...
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Chef / Cheffe de partie (H/F)
Il y a 1 mois
Villeneuve-lès-Béziers, Languedoc-Roussillon, France LE TRADITIONNEL Temps pleinVous travaillerez dans un restaurant proposant une cuisine traditionnelle et faites maison. Le restaurant est fermé 5 semaines dans l'année (3 semaines l'été + noel + toussaint ) Vous devrez être en capacité de faire les envois essentiellement en cuisson viandes; Missions Principales : -Superviser et coordonner les activités d'une...
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Attaché commercial PME
Il y a 2 mois
Béziers, Languedoc-Roussillon, France Lyreco France Sas Temps pleinBonjour ! Je suisStéphane,Chef des Ventes chez Lyreco France. Pour soutenir notre développement commercial, je recherche un Attaché Commercial BTOB (H/F) en CDI, sur le secteur de Béziers. Vos missions principales : Rattaché à la ligne d’affaires PME (6à 99 salariés), vous êtes 100% sur le terrain et en contact permanent avec vos clients pour : *...
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Étancheur / Étancheuse (H/F)
Il y a 2 mois
Béziers, Languedoc-Roussillon, France Temps pleinDescription du poste : Notre agence INTERIM NATION de Béziers recherche actuellement pour l'un de ses clients, société spécialisée dans l'étanchéité, un Etancheur N3P2 H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales. Mission en intérim longue durée Sous la responsabilité du Chef de chantier, vous assurez l'isolation...
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Chef de secteur GSB
Il y a 6 heures
Béziers, Occitanie, France Michael Page Temps pleinLe poste de Chef de secteur GSB (F/H)En tant que Chef de secteur GSB (F/H) vous êtes rattaché au Directeur Régional et vous avez les responsabilités suivantes : * Réaliser les objectifs de chiffres d'affaires, de rentabilité et de fréquence de visites en magasins (Leroy Merlin, Bricot dépôt, Monsieur Bricolage, etc.), * Développement du chiffre...
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Chef de secteur gsb
Il y a 15 heures
Béziers, Occitanie, France Michael Page Temps pleinNotre client, un fabricant leader d'adhésifs et colles recrute un Chef de secteur GSB (F/H) en CDI, sur la région Occitanie (09, 11, 12, 31, 32, 34, 46, 81 et 82). Ce recrutement a lieu dans le cadre d'une reprise d'un portefeuille sur une clientèle de GSB (Leroy Merlin, Bricomarché, Castorama, etc.). Vous recherchez un poste de Chef de Secteur GSB...