Désosseur - Tâcheron H/F

Votre agence Temporis Ustaritz recherche un boucher H/F. Prise de poste rapide pour une durée de 4 mois minimum. Vous rejoindrez une entreprise artisanale emblématique du Pays Basque, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel dans la transformation de jambons et charcuteries haut de gamme. Au sein d'une équipe expérimentée, vous interviendrez sur les opérations de désossage de jambons secs. Vos

missions:
- Réaliser le désossage des jambons selon les méthodes de l'atelier
- Garantir la qualité du produit fini dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Entretenir vos outils et votre poste de travail
- Participer activement à la vie de l'équipe et à la transmission du savoir-faire

Profil recherché
- Vous avez une première expérience réussie en désossage, boucherie, charcuterie ou agroalimentaire
- Vous maîtrisez l'usage du couteau et les gestes de découpe
- Vous êtes rigoureux(se), soigneux(se) et attentif(ve) à la qualité
- Vous appréciez le travail en équipe et le rythme de production artisanale Conditions de travail : Horaires : 7h à 15h30 (possibilité d'ajustement selon le profil) Semaine sur 4 jours (évolutif) Poste basé dans le Pays Basque intérieur Rémunération : à partir de 12,50 € brut/heure, évolutive selon compétences et autonomie Pourquoi postuler ?
- Intégrer une entreprise locale et reconnue pour son exigence et son esprit d'équipe
- Travailler un produit noble dans un environnement humain et authentique
- Valoriser votre savoir-faire manuel et artisanal Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N'attendez plus et envoyez-nous votre candidature, nous serons ravis d'échanger avec vous A très vite Flo, Jean-Baptiste & Jessica Expérience requise : (1 an)