Vendeur/euse et préparateur/trice du snack

Il y a 2 semaines

Annecy, Rhône-Alpes, France ALVEOLE Temps plein
Vendeur en boulangerie-pâtisserie / Préparateur snacking et livreur (H/F) Alvéole, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Annecy, recherche une personne polyvalente pour assurer la vente en boutique, la préparation de notre offre salée et les livraisons auprès de nos clients professionnels. Vos

missions:
* Accueillir et conseiller les clients sur nos pains, viennoiseries et pâtisseries.
* Assurer la vente, l'encaissement et la prise de commandes.
* Mettre en place les produits en vitrine et assurer leur réassort.
* Préparer les sandwichs, focaccias et autres produits de snacking selon nos recettes.
* Préparer les commandes et effectuer les livraisons auprès de nos clients professionnels, dans le respect des horaires et des conditions de transport des produits.
* Veiller à la fraîcheur des produits et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer au nettoyage et au rangement de la boutique et de l'espace de préparation.

Profil recherché
Vous êtes une personne accueillante, organisée, ponctuelle et rigoureuse. Vous appréciez le contact client, le travail en équipe et les produits artisanaux de qualité. Vous êtes autonome et savez vous adapter aux différentes

missions:
vente, préparation et livraison. Une première expérience en boulangerie-pâtisserie, en vente alimentaire ou en restauration serait appréciée. Poste basé à Annecy. Travail le week-end.

Experience:
1 Mois

Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Gestion des déchets,Nettoyage de surfaces en cuisine,Techniques de vente,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Langues: Anglais souhaité,Français exigé Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie