CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR TRADITIONNEL F/H
Il y a 4 jours
Rennes, Bretagne, France
CODISTRI
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Le comptoir ne laisse pas de place à l’approximation. Vous gérez un rayon charcuterie-traiteur traditionnel où la vente, l’implantation et la fraîcheur se jouent au quotidien. Vos missions s’articulent autour de la gestion du rayon et de l’encadrement de l’activité :
- Mettre en place les produits et suivre l’attractivité du rayon.
- Servir et conseiller les clients au comptoir.
- Gérer les commandes, les stocks et les réceptions.
- Organiser la fabrication
- Veiller aux règles d’hygiène et à la traçabilité.
- Encadrer l’équipe et suivre les objectifs de vente. Le poste demande un vrai sens du comptoir et une bonne tenue du rayon.
- Expérience en charcuterie-traiteur traditionnel ou en rayon frais.
- Maîtrise des produits, des découpes et de la présentation.
- Réflexes solides sur l’hygiène et la traçabilité.
- Capacité à organiser, encadrer et faire avancer l’équipe.
- Sens du service, rigueur et aisance dans l’échange avec les clients. SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE Grande enseigne française de distribution, nous recrutons des collaborateurs commerçants, impliqués, disposant d'un sens du service client affirmé et du goût de la performance individuelle comme collective.
- Mettre en place les produits et suivre l’attractivité du rayon.
- Servir et conseiller les clients au comptoir.
- Gérer les commandes, les stocks et les réceptions.
- Organiser la fabrication
- Veiller aux règles d’hygiène et à la traçabilité.
- Encadrer l’équipe et suivre les objectifs de vente. Le poste demande un vrai sens du comptoir et une bonne tenue du rayon.
- Expérience en charcuterie-traiteur traditionnel ou en rayon frais.
- Maîtrise des produits, des découpes et de la présentation.
- Réflexes solides sur l’hygiène et la traçabilité.
- Capacité à organiser, encadrer et faire avancer l’équipe.
- Sens du service, rigueur et aisance dans l’échange avec les clients. SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE Grande enseigne française de distribution, nous recrutons des collaborateurs commerçants, impliqués, disposant d'un sens du service client affirmé et du goût de la performance individuelle comme collective.