Commis de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Brest recherche son/sa commis de cuisine en CDD de mars à fin août : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : Préparer les ingrédients et les garnitures sous la supervision des chefs (découper les fruits et légumes, poissons). Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Hygiène : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( garantir que tous les produits alimentaires sont stockés correctement, en respectant les températures de conservation appropriées) Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle et le bon fonctionnement global de notre restaurant.
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Brest, France LES VIVIERS DE SAINT-MARC Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Assurer l'ensemble de la plonge. - Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide au...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France BREIZH EMPLOI 56 Temps pleinBreizh emploi intérim recherche pour un de ses clients, un(e) commis(e) de cuisine. Vous interviendrez en renfort pour le week-end de Paques ( du vendredi 7 au soir au dimanche 10 au midi), ainsi que pour les vacances scolaire. Vous travaillerez seul(e) avec le chef. Travail à l'ardoise, plats du jour, poissons du jours, huitres.... Type d'emploi :...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Brest, France KS INVEST Temps pleinDescription de poste: Aperçu: Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats - Assister les chefs cuisiniers dans la mise en place et la réalisation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Brest, France LE GRAND PAVOIS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) **plongeur(se) / commis de cuisine** motivé(e), prêt(e) à s’investir dans une équipe dynamique et à contribuer au bon fonctionnement de notre restaurant. Vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté de la cuisine et l’assistance à la préparation des plats, tout en évoluant dans un...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Brest, France Sodexo Temps pleinInformations générales COMMIS DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France Brasserie Rosalie Temps plein**Overview** 25h par semaine **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les services - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de travail...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Brest, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine - Remplacement été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour...
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1/2 Chef de Partie ou Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France LA TABLE A MANGER Temps pleincommis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir actuellement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail en soirée Types de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France LE PASS PORT Temps plein**Activités principales** Production culinaire: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service - Assurer l’entretien et le nettoyage des postes de travail **Compétences principales** - Techniques de conditionnement, de conservation et de stockage des...
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Cuisinier Et Commis de Cuisine en Collectivité
il y a 7 jours
Brest, France ILDYS Temps plein**Acteur de la santé et de la solidarité en Bretagne, la Fondation ILDYS propose un véritable parcours de soin et d’accompagnement à tous les âges de la vie.** Reconnue d’utilité publique, la Fondation ILDYS accompagne chaque année 6 500 personnes dans le Finistère. Grâce à des équipes engagées, les personnes accueillies bénéficient d’un...
